Hozzávalók
1
tepsihez
A brownie alaphoz
- 100 g étcsokoládé
- 100 g vaj
- 30 g kakaópor
- 150 g kristálycukor
- 2 db tojás
- 70 g liszt
A kókuszkrémhez
- 340 g cukrozott sűrített tej
- 200 g kókuszreszelék
A csokoládé tetőhöz
- 100 g étcsokoládé
- 80 g habtejszín
Hozzáadás a receptjeimhez
Tisztában vagyunk vele, hogy ez nem egy szuper egészséges desszert, sőt... de gondoljatok csak bele, hogy egy durván csokis alapon, lapul egy házi bounty réteg, amit lezár egy extra csokoládé tető! Mi baj lehet ebből? Semmi! Próbáljátok ki!
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
1
tepsihez
A brownie alaphoz
- 100 g étcsokoládé
- 100 g vaj
- 30 g kakaópor
- 150 g kristálycukor
- 2 db tojás
- 70 g liszt
A kókuszkrémhez
- 340 g cukrozott sűrített tej
- 200 g kókuszreszelék
A csokoládé tetőhöz
- 100 g étcsokoládé
- 80 g habtejszín
Először készítsük el a brownie alapot. Olvasszuk össze az étcsokoládét a vajjal, kézi habverővel keverjük hozzá a kakaóport, kristálycukrot, a tojásokat, végül a lisztet. Majd öntsük sütőpapírral bélelt (20×20-as) formába és 180 fokon légkeveréses sütőben süssük 25 percig.
A krémhez a cukrozott sűrített tejet forgassuk össze a kókuszreszelékkel. Ha kihűlt a brownienk, akkor egyengessük el rajta a krémet. A tejszínt forraljuk fel, majd öntsük az étcsokoládéra, habverő segítségével keverjük csomómentesre, majd öntsük a kókuszkrém tetejére és tegyük hűtőbe 1-2 órára. Amint lehűlt a süteményünk, szedjük ki a formából és szeleteljük.
Hozzászólások
