A cukkinikrém első lépéseként a cukkinit 2 cm-es darabokra szeleteljük, és egy forró serpenyőben aranybarnára sütjük az olajon. Ezután egy szűrőbe tesszük és megvárjuk, míg a nedvesség kicsepeg belőle és kihűl. Ha ezzel megvagyunk, akkor a többi alapanyaggal együtt egy turmixgépbe tesszük és pürésítjük, míg el nem érjük a kívánt állagot. Ezzel pedig készen is van a krém. Hűtőbe tesszük 10 percre, és utána már kenhetjük is gazdagon a friss pirítósra.
Cukkinikrém (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 30 perc
Hűtési idő: 10 perc
A cukkiniért mindenki odavan, legyen szó gyerekről vagy felnőttről! Mi is szívesen dolgozunk vele, hiszen oly sok féleképpen lehet felhasználni! Imádjuk édes kajákban, de a legtöbb főétel is frankó lesz tőle! Te igy egyetértesz, igaz? Akkor íme még több recept, amit nem érdemes kihagyni a cukkiniszezonban (de előtte és utána sem) :
A cukkinit számtalan formában elkészíthetjük. Most egy sajtos cukkinikrémet hoztunk számotokra, ami kiváló napindító egy ropogós pirítóson, és jó pár napig eláll a hűtőben.
Hozzávalók
2 főre
2 db
cukkini
(200 g/db)
2 ek
étolaj
200 g
natúr sajtkrém
8 levél
friss bazsalikom
2 gerezd
fokhagyma
1 szál
újhagyma
0.5 csokor
petrezselyem
1 tk
só
A cukkinikrém első lépéseként a cukkinit 2 cm-es darabokra szeleteljük, és egy forró serpenyőben aranybarnára sütjük az olajon. Ezután egy szűrőbe tesszük és megvárjuk, míg a nedvesség kicsepeg belőle és kihűl. Ha ezzel megvagyunk, akkor a többi alapanyaggal együtt egy turmixgépbe tesszük és pürésítjük, míg el nem érjük a kívánt állagot. Ezzel pedig készen is van a krém. Hűtőbe tesszük 10 percre, és utána már kenhetjük is gazdagon a friss pirítósra.
Cukkinikrém (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 30 perc
Hűtési idő: 10 perc
A cukkiniért mindenki odavan, legyen szó gyerekről vagy felnőttről! Mi is szívesen dolgozunk vele, hiszen oly sok féleképpen lehet felhasználni! Imádjuk édes kajákban, de a legtöbb főétel is frankó lesz tőle! Te igy egyetértesz, igaz? Akkor íme még több recept, amit nem érdemes kihagyni a cukkiniszezonban (de előtte és utána sem) :
Ha tetszett a Cukkinikrém receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
