Hozzávalók
- 1 fej vöröshagyma (130 g/fej)
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 ek étolaj
- 2 ek vaj
- 270 g csirkemell
- 1 db cukkini (250 g/db)
- só, bors
- 1 csokor petrezselyem
- 2 szál újhagyma
- 2 ek szójaszósz
- 80 ml zöldségalaplé
A tálaláshoz
- 2 adag főtt rizs
- 1 ek szezámmag
Hozzávalók
- 1 fej vöröshagyma (130 g/fej)
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 ek étolaj
- 2 ek vaj
- 270 g csirkemell
- 1 db cukkini (250 g/db)
- só, bors
- 1 csokor petrezselyem
- 2 szál újhagyma
- 2 ek szójaszósz
- 80 ml zöldségalaplé
A tálaláshoz
- 2 adag főtt rizs
- 1 ek szezámmag
A cukkinis csirkemell recept első lépéseként a vörös- és fokhagymát apróra vágjuk, és egy nagyobb serpenyőben lepirítjuk az olaj és vaj keverékén. A csirkemellet és a cukkinit is hasonló, kb. 1,5-2 cm-es kockákra vágjuk. A cukkinit a hagymához adjuk, és magasabb lángon átpirítjuk rajta, majd az egészet félrerakjuk egy tálba. Ugyanebben a serpenyőben, kevés olajon lepirítjuk a csirkemelleket is, közben sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a szójaszósszal, és hozzávágjuk a csíkokra vágott újhagymát is.
Mehet a csirke mellé a hagymás cukkini, az apróra vágott petrezselyem és az alaplé. Forralunk egyet a ragun, és jöhet is a tálalás. Egy adag rizsre kanalazzuk a cukkinis csirkét, megszórjuk szezámmaggal és az újhagyma zöldjével, és kész is vagyunk.
- Elkészítési idő: 30 perc
Ha tetszett a cukkinis csirkemell receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Ha megúszós ebéd vagy vacsora, akkor jöhet a csirkemell! Fullos és laktató kajákat dobhattok össze ebből a húsból, ráadásul rekordidő alatt. Villámgyorsan elkészül, és a végtelenségig lehet variálni, hogy mi kerüljön mellé. A cukkinis csirkemell után szabadon próbáljátok ki ezeket a megúszós, de ízgazdag recepteket is!
Hozzászólások
