Hirdetés
Bespájzolva

Hozzávalók

4
főre
+
tortillalap
5 db tojás
4 szelet bacon
3 ek reszelt cheddar sajt (vagy sima trappista)
2 db színes kaliforniai paprika
néhány levél jégsaláta

1 fej kisebb lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
3 db paradicsom
chipotle paprika
néhány levél koriander
római kömény
bors
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Reggeli burrito baconos tojásrántottával

Ugye mindenki tudja, hogy reggeli nélkül nem lehet útnak indulni?! Ez egy több szempontból szuper reggeli ötlet, egyrészt, mert nem a szokásos bacon-ös tojásrántottáról van szó, hanem egy salsával felturbózott változatról, másrészt pedig ha reggelente rohansz, akár este is összedobhatod, és útközben is bereggelizhetsz!
Kipróbáltam, jóóó lett!
3
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
tortillalap
5 db tojás
4 szelet bacon
3 ek reszelt cheddar sajt (vagy sima trappista)
2 db színes kaliforniai paprika
néhány levél jégsaláta

1 fej kisebb lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
3 db paradicsom
chipotle paprika
néhány levél koriander
római kömény
bors
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


Elsőként összedobjuk a salsát, ehhez a paradicsomok héját el kell távolítanunk: bevágjuk a végüket, leöntjük forró vízzel, és pár perc múlva könnyen lehúzzuk a héját. Nagyobb darabokra vágjuk a paradicsomokat, és bedobjuk egy késes aprítóba a lilahagyma, a fokhagyma, a koriander, a chipotle, és egy kis római kömény, só és bors társaságában, és addig dolgoztatjuk a gépet, amíg jó krémes salsát kapunk.

Nincs más hátra, jöhet az összeszerelés: egy tortillalapot épphogy csak megmelegítünk a száraz serpenyőben, majd belepakoljuk a rántottát, jöhet rá a salsa, a friss zöldségek, és a feltekerés!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások