A zeller mentés azért nagyon menő, mert így a maradékok nem a szemétben landolnak, hanem teljes értékű, nagyon izgalmas fogásokat készíthetünk belőlük!
Almás zellerkrémleves sokmagvas-gyömbéres sült zellerkockákkal
Aki nem az alap zellerkrémlevesre vágyik, az itt megtalálja a számításait! Ugyanis nemcsak almát tettünk ebbe a levesbe, hanem a zeller ízének minden lehetőségét kihasználtuk, mert a sült zellerkockákat egy kis gyömbérrel pirítottuk le. Pikáns!
Szuperzöld citrusos saláta zellerszárral és házi krutonnal
A zellerszárnak is több fajta felhasználása lehet, de hogy minden vitamint megmentsünk, egy sali készült belőle. Ráadásul annyi extrás összetevője van, amit egyébként könnyű beszerezni, hogy a végeredmény egy baromi laktató kaja! A házi kruton ráadás, és a diétázók se maradnak majd éhesen!
Zellerlevélpesztós felturbózott szendó
Sokszor nem is gondolunk bele, hogy a zeller levelét magában is használni tudjuk! Nem is akárhogyan, mert egy kis olívaolajjal és pár összetevővel már pesztót is csinálhatunk belőle! Az pedig mehet egy fullos szendóba és kész egy könnyű vacsi!
