EgyüttfőztünkJánostestvérrelabakonyimonostorban

A legnagyobb kánikulában érkezem Bakonybélbe, a Szent Mauríciusz monostorba, János testvér már a bejárat előtt vár. Egy gyors böjti ebédet követően az egész délutánt a konyhában töltjük János testvérrel a tűzhely mellett, aki egyfolytában mesél. Nemcsak a gasztronómia iránti szenvedélyéről, hanem a bencés szerzetesek étkezéséről és életéről is, miközben egymás után kerülnek ki a finomságok a sütőből.