Az északi part után nem volt megállás idén sem – nyitott szájjal fordultunk rá a déli oldalra is. Balatonfenyvestől Balatonvilágosig négy olyan helyet zabáltunk fel, ahol simán megérte lelassítani egy falat kedvéért. Büfé, étterem, pizzázó… minden jött, amit egy jó balatoni nap megkívánhat.
Naphal Büfé – a strandbüfé, amit mindig keresünk
A túrát Balatonfenyvesen kezdtük. A Naphal Büfé pontosan azt hozza, amit az ember egy balatoni nyaraláson keres: laza hangulat, árnyékos asztalok, korrekt árak és nagyon is rendben lévő halak. Hekket (695 Ft/10 dkg) és fogast (1599 Ft/10 dkg) kóstoltunk, mindkettő hatalmas adag, gyönyörű fehér húsú, omlós és frissen sült, ahogy kell. A halakat dekára mérik, szóval előre lehet kalkulálni az adaggal, de egy jól megtermett példány lazán elég két főnek is. Ha egy kis desszert vagy fagyi is lecsúszik utána, akkor akár az egész család is jóllakhat.
A köretek közül nálunk a klasszik kenyér + kovászos ubi vitte a prímet, de ha valaki mást kíván, kérhet a halhoz sima vagy édesburgonya-hasábot is. Nem halas opció is akad bőven: van hambi, pizza, gyros és különböző frissensültek. A rántott sajt sült krumplival például 3890 Ft – ha ez is olyan méretes adag, mint a hal, amit mi kaptunk, akkor garantáltan nem marad senki éhesen. :D
Desszertnek túrógombócot ettünk, ami 1490 Ft volt, és messze túlmutatott a klasszikus strandos kínálaton. Melegen érkezett, hideg, édes tejfölhabbal a tetején, így a hőségben is jólesett kanalazni. Az ilyen házias, igényes részletek azok, amik igazán emlékezetessé tesznek egy „egyszerű” balatoni büfét is.
Cím: 8646 Balatonfenyves, Balaton-Part u. 8.
Vitorlás Étterem – kicsit több, mint nyaralós ebéd
A következő megálló Balatonlelle volt, ahol a Vitorlás Étterem klimatizált, letisztult belső tere gyorsan elfeledtette velünk a kinti forróságot. Az étlap pont kellemes hosszúságú, mi pedig nem is vacilláltunk sokat: előételként kacsamájat rendeltünk vajban pirított kaláccsal, málnadarabokkal, kápiakrémmel és néhány csepp aszúgéllel, mindezt közel 5000 Ft-ért. Már a látvány is meggyőzött, de ízre is olyan volt, mintha egy fine dining étterem tányérja pottyant volna elénk. Őszintén szólva egy kicsit zavarba is jöttünk, milyen „fancy” indítást kaptunk egy nyári balatoni ebédhez képest. A főételek közül a séfajánlatból választottunk, ahol általában maga a hús vagy hal fix, a köret viszont szezonálisan változik. A csirkemell most brokkolival, arancinivel és fenyőmaggal érkezett (5490 Ft), és pont olyan szaftos és gondosan elkészített volt, ahogy azt a nagykönyvben megírták. A sertésszűz gombaraguval és sült fokhagymás krokettel (5990 Ft) már nevében is extra, és ízre is hozza az elvártat. Nem ez a legolcsóbb hely a környéken, de minden tányéron érződik, hogy átgondolt, tudatos munka van mögötte. Ha valaki nemcsak jóllakni akar, hanem gasztroélményt és minőséget is keres, akkor ide mindenképp érdemes beülni.
Cím: 8638 Balatonlelle, Köztársaság u. 14.
Kistehén Burger Étterem – burgerfanok, ez a ti helyetek!
Nyáron, a Balaton mellett valahogy kötelező elem egy burgerező, így Balatonszárszón be is ugrottunk egybe. A Kistehén Burger Étterem pár perc sétára van a parttól, így pont ideális strandkaja vagy hazaindulás előtti megálló. A név nem hazudik: a burgereké a főszerep, de ha valaki mást kíván, az sem marad éhen. Az étlapon van leves, hal, saláta, sőt szuvidált sertésszűz (6690 Ft) és steak is (14 890 Ft), de mi inkább a burgervonalon maradtunk. Mindegyik hambi hozta azt, amit egy jó burgeres helytől vár az ember. A klasszik baconburger (5390 Ft) sült krumplival érkezett, korrekt adag, semmi túltolás, csak egy rendesen összerakott burger, pont úgy, ahogy kell. Minden hambi mellé jár házi majonéz, ami annyira bejött, hogy utána a bolti már valahogy nem esett olyan jól. Ha valaki mással enné, akkor több mártogatós közül is választhat.
A BBQ-s bélszíncsíkos burger (6890 Ft) igazi húzós darab, akinek bejön a pulled pork stílus, ezt is simán imádni fogja. Mellé steakburgonyát kértünk, ami szintén hozta a kötelezőt. Kipróbáltuk a házi chilimajonézt is, de bevallom, nem bírtuk megenni az egészet, mert pokolian csípett. Aki viszont bírja a tüzes dolgokat, ne hagyja ki!
A vega vonalon egy portobello burgert rendeltünk (5190 Ft), ami őszintén szólva nem a legszebb a kínálatban. Habár külsőre nem túl meggyőző, ízre nagyon is működik. Nem ebben a formában szoktuk meg a portobellót (ezt a videóban csekkolhatjátok), így aki valami különlegesebb, nem szokványos vega burgert kóstolna, ezt nyugodtan kipróbálhatja – jó szívvel ajánljuk. Összességében kijelenthetjük: ez a hely pontosan azt tudja, amit egy balatoni burgeresnek tudnia kell. Jól összerakott kaják, normális adagok, laza hangulat.
Cím: 8624 Balatonszárszó, Fő u. 8.
Teknős Pizza and Coffee – egy falat Olaszország balatoni köntösben
Balatonvilágoson rábukkantunk egy rettentő cuki kis pizzázóra, ami szó szerint ontja magából a jobbnál jobb pizzákat. A tulaj nem szereti címkézni, hogy milyen pizzát készít, de az kétségtelen, hogy a kétnapos kelesztésű, élesztős tésztájuk simán hozza azt a szintet, amit egy minőségi pizzától elvárhatunk, csak épp sokkal lazább, balatoni hangulatban tálalva. Az árak meglepően barátságosak: a legdrágább pizza is csak 4000 Ft, a sima margherita pedig 2690 Ft. Mi természetesen végigkóstoltunk néhány különlegesebb darabot.
A Zseniális Teknős (3590 Ft) névre keresztelt pizza – mozzarellával, sonkával, baconnel, gorgonzolával, hagymával – már az első harapás után rászolgált a nevére. Bőséges, jól összeválogatott feltétekkel és gyönyörű tésztával telitalálat. Aztán jött a Kapri csóka (3390 Ft), aminek már a neve is annyira játékos, hogy muszáj volt megkóstolni. Kapribogyó, articsóka, sonka és gomba került rá, és ezzel gyorsan a kedvencünkké vált. A harmadik választásunk a Felvágós (3990 Ft) nevű pizzára esett, ami már egyértelműen a gourmet vonalat képviseli: pesztós alappal, speck sonkával, körtével, dióval és gorgonzolával elsőre őszi hangulatúnak tűnt, de nyáron is tökéletesen működött. Ez a hely nem akar „nagyot menni”, mégis nagyot üt. Letisztult stílus, ötletes ízek, laza, barátságos hangulat. Balatonvilágoson ez egy olyan pizzázó, amit tényleg nem érdemes kihagyni.
Cím: 8171 Balatonvilágos, József Attila u. 140.
Ha épp a Balaton déli partján csavarogsz, és ennél egy jót, ezek a helyek biztosan nem fognak cserben hagyni. Nekünk bejöttek, sőt, mindegyikre bármikor visszatérnénk! Nektek is van kedvenc vendéglátóhelyetek a Balcsinál? Írjátok meg kommentben, hogy legközelebb hova nézzünk be a magyar tengernél!
-oj5n16.webp)
