Hogyanmenekültmegamangalicaakihalástól?

Idén 12. alkalommal lesz Budapesten Mangalica Fesztivál, amit ismét a belvárosban, a Szabadság téren rendeznek meg. A rendezvény nem csak arra jó, hogy közelebbi viszonyba kerüljünk ezekkel a szőrös állatokkal, és megkóstoljunk olyan különlegességeket, mint  a friss tepertő, a mangalicazsírban pattogtatott kukorica, vagy a mangalicás csoki. A legfontosabb talán, hogy a fesztiválon közvetlenül találkozhatunk az ország minden pontjáról érkező tenyésztőkkel is, így közvetlenül attól vehetjük meg a termékeket, aki előállította.