IttaStreetKitchennagykenyértesztje!-1.rész

Régi vágyunk volt már egy nagy kenyértesztet csinálni, mivel a szerkesztőségben oda vagyunk a jó kenyérért. Szerettünk volna egy teljes, átfogó képet kapni a helyzetről, és egyben segíteni annak, aki valóban áldozna arra, hogy jó minőségű, finom kovászos kenyeret egyen. Elöljáróban elmondhatjuk, hogy a teszt végét némi csalódással zártuk: úgy tűnik, hiába az egyre több kézműves pékség, a kiemelkedően jó kenyér még mindig ritka.