PénztárcabarátételekéskörnyezetvédelemazideiSzigetfesztiválfókusza

Néhány nap múlva újra elstartol az ország legnagyobb nyári bulija, a Sziget fesztivál 2024. Sokan egész évben csak erre az egy hétre várnak, és idén sem kell csalódniuk. Olyan fellépőkkel találkozhatnak, mint Kylie Minogue, Sam Smith vagy éppen Halsey. De mi a helyzet gasztrovonalon?

A szervezők a korábbi szezonban útnak indították a pénztárcabarát opció fogalmát, miszerint a vendéglátó egységeknek kötelező legalább egy olyan tételt kínálniuk, ami meghatározott, olcsóbb áron kapható. Ez a kezdeményezés idén folytatódik, de ezúttal még szigorúbb keretek között. Különös figyelmet fordítanak nemcsak az árra, hanem a tartalomra is! Így idén nem lehet „megúszósban” lehozni a dolgot: nem játszik a krumpli plusz szósz verzió, hanem ennél kicsit komplexebb fogással kell előállniuk a helyeknek. Emellett pedig a szervezők összességében is arra kérték az egységeket, hogy a tavalyinál alacsonyabb árak legyenek az irányadóak, amennyire ez lehetséges. 

Mi vár még idén a fesztiválon?

Kínálat tekintetében elképesztően színes már a felhozatal! A magyaros ételek mellett a nemzetközi konyha színe-java is kint lesz, így a hummusztól a sushin át az erdélyi ételekig igazából tényleg bármit megtalálhatnak a szigetezők, amire csak vágynak a nagy bulizás közepette. És ha már bulizás, a fesztivál kiemelt figyelmet szentel idén a vendégek jóllétének, több vízivókút lesz kihelyezve és a felelős alkoholfogyasztásra épülő kampány is nagyobb fókuszt kap. Ennek keretén belül rengeteg információt kaphatunk a mértékletes alkoholfogyasztásról és annak hatásairól, valamint a kijelölt részeken gondoskodnak a jóllétünknek megfelelő újratöltődésről is. 

Szigorúbban veszik idén a környezetvédelmet is a szervezők, a vendéglátó egységek között nagy előnnyel indul az, aki erre különösen odafigyel. Az már egészen alapnak számít, hogy nejlonból és egyéb egyszer használatos, nem lebomló anyagból készült eszközöket nem használhatnak az egységek. De ezen is túlmutatnak az idei törekvések. Komolyabb kritériumrendszer várható, amivel a fesztivál az olyan törekvéseket kívánja támogatni, mint az energiatakarékos megoldások és a standok környezetbarát elemekből való felállítása. Nem titkolt céljuk mindezzel a vendégek fenntarthatóság irányába való terelése.

Az idei Sziget fesztivál tehát – a fergeteges bulik mellett – nagy hangsúlyt fektet a tudatosságra mind a vendégeik egészsége, mind pedig a bolygónk jólléte érdekében. Partizz te is tudatosan!