Hirdetés

Cukormentes sütizőre bukkantunk a belvárosban: a Fitlife-ot imádni fogják a fitt élet szerelmesei

Narancsos-fahéjas csirkecomb vele sült zöldségekkel és vajas polentával

Igazi ünnepi fogás, karácsonyi asztalon a helye!

Kakaós mézeskalács

Ha már unod a klasszik verziót
Hirdetés

Cukormentes sütizőre bukkantunk a belvárosban: a Fitlife-ot imádni fogják a fitt élet szerelmesei

Hirdetés
Nem hinném, hogy egyedi eset, hogy valaki a diéta kellős közepén a városban rohangászva megéhezik. Valljuk be: velünk is történt már ilyen. Szerencsére azért a belváros már sok diétás opciót kínál, a desszertfelhozatal viszont nem mindenhol gazdag.
Hirdetés

Az édességéhség viszont egy létező probléma (SK Enciklopédia, 215. oldal), azoknak is, akik amúgy cukormentesen étkeznek. (Nem beszélve arról, ha van még más érzékenységük is.) Nekik lesz megváltás, ha legközelebb a Király utca felé, a Fitlife Cukormentes Cukrászda irányába indulnak ebéd után, illetve azoknak is, akik egy cukormentesen étkező barátjukat várják vendégségbe, és MEGINT nem sütöttek semmit. 

A cukrászda, ami hírből sem ismeri a cukrot

Az utcafrontról bevallom, egy pillanatra elszállt a bizalmam a hely iránt, de az ajtón belépve egy teljesen más hangulat fogadott. Eltűnt a 7. kerület “tipikus” bulinegyedes érzése, és egy cuki sütisdobozban éreztem magam. A lenti asztalokon kívül egy fenti galérián is lehuppanhatunk meginni a cukormentes latténkat, egy cukormentes islerrel vagy egy cukormentes tortaszelettel.

fitlife-cukormentes-cukraszda
Kristálycukor helyett édesítőkkel lehet ízesíteni az italokat. (Fotó: Gedeon Lili)

A hely tulajdonosa is épp az üzletben tartózkodott, amikor betoppantam. Megtudtam tőle, hogy a desszertek ugyan nem helyben készülnek, de gondosan odafigyelnek, mi honnan jön.

„Négy különböző cukrászüzemmel működünk együtt, így tulajdonképp a sütijeinkben 6-8 cukrászmester tudása egyesül. Az évek során kitapasztaltuk, hogy melyik édességet melyik beszállító készíti a legjobban, ahogy a vendégek szeretik” – meséli Fekete Márton, a tulajdonos.

A pultban valóban nemcsak cukormentes, de cukor- és gluténmentes, illetve paleo opciókat is kínálnak, így a legszélesebb mentes-közönséget meg tudják szólítani. A kalóriatartalmak mindenhol pontosan fel vannak tüntetve. Sok helyen “megszokásból” odaírják, hogy cukormentes, de kár megkérdezni, a Fitlife Cukormentes Cukrászda nem csalás, nem ámítás. 

A Fitlife Cukormentes Cukrászda cukormentesen is édes

Kétféle mentes cukrászdát tudnék elkülöníteni: ahol szándékosan éreztetik, hogy a mentes az mentes, és azt, ahol az eredeti ízeket reprodukálják, csak édesítővel. A Fitlife Budapest az utóbbi kategóriába tartozik, úgyhogy diétázó édesszájúak, ide gyűljetek! 

Gluténmentes tiramisu kocka

A tiramisu kocka ízvilágában és nevében tira, amúgy egy ultrahabos sütit képzeljetek el, nagyon minimális piskótarésszel. Nem véletlen mondjuk, hogy összesen 152 kalóriát tartalmaz, amiből 13,4 gramm a szénhidrát. Kiadós, nagy szelet, két étkezéses történet. Az ára 850 Ft.

fitlife-cukormentes-cukraszda (1)
Habból nincs hiány! (Fotó: Gedeon Lili)

Paleo meggyes-marcipános tortaszelet

A marcipán köztudottan szinte tömény cukor – de nem a Fitlife-ban! Itt inkább a mandulára élezték ki a sztorit, így a tortaszelet egy mandulaőrleményből álló kis tetőt kapott a mandulaszeletek alá. A meggyes rész nekem picit jellegtelen volt, egy kis fanyarság jól állt volna neki, de összességében frissítő, a piskóta pedig épp kellően puha és omlós. A kalóriatartalma 217 kcal, amiből 17,7 gramm a szénhidrát. Szerintem ennyi egy normál marcipánfigura bal karjában van. Az ára 1120 Ft.

fitlife-cukormentes-cukraszda (1)
A középső zselés rétegben egész meggydarabok is vannak! (Fotó: Gedeon Lili)

Szedres sajttorta

Nem krémes, nem hagyományosan habos… De akkor milyen? Fitlife-os! Egy kicsit tömörebb, hab állagú krémrészt képzeljetek el, friss gyümölcsökkel tarkítva. Az összes süti közül ez volt a legédesebb, így ezt tényleg a legelszántabbaknak ajánlom, ellenben ez a hely egyik slágere. 😉 Az édességtől viszont nem lesz számottevően kalóriadúsabb, mint a többi: 238,4 kcal-ból mindössze 19,7 gramm a szénhidrát. Az ára 890 Ft.

fitlife-cukormentes-cukraszda (1)
A torta belsejében azért volt még egy-két szem szeder. (Fotó: Gedeon Lili)

Laktóz- és tejfehérjementes isler

Remekül omló tészta, korrekt lekvármennyiség és megfelelő édesség. Aki nem tortarajongó, de a kávé mellé szívesen elcsábulna valami édesre, az islerrel essen bűnbe! (És ugyebár, mivel ez is cukormentes, bocsánatos bűnnek számít, az egész – amúgy hatalmas – isler 207 kalóriát tartalmaz, 22 gramm szénhidráttal.) Az ára 540 Ft.

fitlife-cukormentes-cukraszda (1)
Giga isler (Fotó: Gedeon Lili)

Sós aprósütik

Én célirányosan a sütik miatt mentem, így pogit nem kóstoltam, de az áruk nagyon meggyőző. 10 dkg 870 Ft-ba kerül a gluténmentes sajtos pogácsából, ami igencsak baráti, más kifejezetten gluténmentes pékségben nagyjából kétszer ennyi. A sütikből kiindulva pedig kötve hiszem, hogy csalódás érne, ha édes helyett sósra adjátok le a voksotokat.

Édes élet cukormentesen! 

A Fitlife Cukormentes Cukrászda azoknak kiváló választás, akik valamilyen okból vagy megfontolásból diétát követnek, a megszokott édes ízekről viszont nem szeretnének lemondani. Ha igaz rád ez az állítás, és a Király utca környékén halaszthatatlan sütizhetnéked támadna, ne habozz, hova ugorj be. Áraiban abszolút nem elszállt, a legtöbb szelet olyan nagy, hogy simán felezni is ér – a kalóriákat is! 😉

A cukrászda békés és barátságos hangulatában pedig akár el is lehet időzni egy kicsit, hogy aztán újult erővel folytasd az utat a belvárosi forgatagban.

Cím: 1077 Budapest, Király utca 85.

    [wpgmza id=”4″ marker=”1039″ zoom=”16″]   

Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!   

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?