A csokis-meggyes piskóta első lépéseként a magozott meggyet megforgatjuk 20 g liszt és 20 g porcukor keverékében. Ez abban fog segíteni, hogy a gyümölcs kevésbé süllyedjen el a piskótában. A maradék lisztet, a kristálycukrot, a kakaóport, a tojásokat, a tejet, az olajat, a sütőport, a vaníliás cukrot csomómentesre keverjük egy tálban, majd hozzáforgatjuk az étcsokit is.
A masszát egy kivajazott tepsibe öntjük, elsimítjuk és a tetejére szórjuk a meggyet. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 30 percre. A kész süti langyosra hűtjük, kockára vágjuk és porcukorral meghintve tálaljuk.
- Elkészítési idő: 15 perc
- Sütési idő: 30 perc
