Olyan laktató tésztákat gyűjtöttünk össze, amik után biztosan nem maradsz éhes, és nem lesz szükséged semmi extra hozzávalóra sem. Van köztük klasszikus olasz kaja, de a magyaros vonalat sem felejtettük el, szóval válogass kedvedre, vagy inkább készítsd el mindegyiket egymás után! :)
Paradicsomos spagetti húsgolyókkal
A paradicsomos húsgolyós spagetti igazi közönségkedvenc, ami generációk óta stabil helyet foglal el a sok családi asztalon. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis teljes értékű, laktató étel. Akkor működik a legjobban, ha nem bonyolítjuk túl, és hagyjuk érvényesülni az ízeket.
Sajtkrémes-csirkecombos fusilli spenóttal
Ez a tészta gyors, mégis tartalmas megoldás ebédre vagy vacsorára. A csirkecomb, a sajtkrém és a spenót jól kiegyensúlyozzák egymást. Olyan fogás, amit könnyű megszeretni, és nem igényel különösebb előkészületet.
Tonhalas-kukoricás penne
A tonhalas-kukoricás penne tipikusan az a tészta, amihez nagy eséllyel nem kell még a boltba sem elmenned, mert van minden otthon. Gyorsan elkészül, ls kezdőknek is jó választás, mert nagyon nehéz elrontani.
Lajos-féle olasz carbonara
Ez a carbonara a klasszikus római vonalat követi, felesleges sallangok nélkül. Kevés hozzávalóból áll, mégis telt és karakteres íze van. Pont attól működik, hogy nem akar többnek látszani, mint ami.
Lajos ultimate bolognai raguja
A bolognai ragu akkor jó, ha időt kap, és nem siettetjük. Ez a verzió mély, gazdag ízekre épít, és abszolút illik rá a laktató jelző. Kövesd a receptet, hallgass Lajosra, nem bánod meg!
Túrós tészta cannelloniból
A túrós tészta ebben a formában kicsit kilép a megszokott keretek közül: lehet elsőre meglepő, de cannelloniból is abszolút jól működik. Jó példa arra, hogyan lehet egy klasszikust új köntösbe bújtatni.
Kolbászos-paradicsomos gnocchi
A kolbászos-paradicsomos gnocchi gyors, markáns ízű fogás. A fűszeres kolbász és a paradicsomos alap jól működik együtt, különösen, ha jó minőségű alapanyagokkal dolgozunk. Ideális választás, ha kevés idő alatt szeretnénk tartalmas vacsorát összepattintani.
