A nachos supreme tálhoz a tortillát egy tepsibe szórjuk, ráreszeljük a trappistát és a cheddart, majd 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
A lila hagymát finomra vágjuk, és a kétharmadát összekeverjük a félbevágott koktélparadicsomokkal, a felaprított korianderrel és 1 gerezd zúzott fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk és ráfacsarjuk nagyjából egy negyed lime levét, ezzel a megúszós salsánk el is készült.
Egy tálba tesszük az avokádó húsát, a maradék aprított lila hagymát meg 1 gerezd zúzott fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, facsarunk rá egy kis lime-levet, és egy villával a kívánt állagig pürésítjük.
A tejfölt kevés vízzel kikeverjük, majd a sajtos tortillára nyomjuk. Ráhalmozzuk a salsát és a guacamolét, végül pedig megszórjuk pár szelet jalapenóval és apróra vágott korianderrel.
- Elkészítési idő: 20 perc
- Sütési idő: 10 perc
