Sültcsirke-caprese basmati rizzsel

Gluténmentes

Gluténmentes

Hozzávalók

2
főre
+

A rizshez

200 g basmati rizs
400 ml víz

A sültcsirke-capreséhez

350 g csirkemell
só, bors
150 g paradicsom
125 g zsírszegény mozzarella
1 kis csokor bazsalikom
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Sültcsirke-caprese basmati rizzsel

A mozzarella, bazsalikom, paradicsom, avagy caprese-kombó az egyik legjobb dolog a világon! Most egy kis csirkével párosítottam, ezt a verziót még a konyhában kevésbé tapasztalt emberek is könnyedén el tudják készíteni. Köretként az enyhén magvas ízvilágú basmati rizsre esett a választás.
Kipróbáltam, jóóó lett!
30
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+

A rizshez

200 g basmati rizs
400 ml víz

A sültcsirke-capreséhez

350 g csirkemell
só, bors
150 g paradicsom
125 g zsírszegény mozzarella
1 kis csokor bazsalikom
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A rizst alacsony lángon feltesszük főni a 400 ml sós vízzel, és amikor már szinte teljesen beitta a levét, elzárjuk alatta a lángot, lefedjük, és hagyjuk állni 5-10 percet.

A csirkemellet kb. kisujjnyi vastag szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy kisebb tepsiben úgy rétegezzük a szeletelt paradicsommal, mozzarellával és a bazsalikom felével, hogy enyhén fedjék egymást. 230 fokra előmelegített sütőbe helyezzük 20 percre. Ha a mozzarella túl sok levet engedett, akkor félidőnél kanalazzuk le róla.

A maradék friss bazsalikommal tálaljuk, és a rizzsel fogyasztjuk.

Sültcsirke-caprese basmati rizzsel
Sültcsirke-caprese basmati rizzsel

 Ha tetszett a sültcsirke-caprese basmati rizzsel receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!


BECSÜLT TÁPÉRTÉK

Becsült tápérték egy főre:

Fehérje: 47 g

Szénhidrát: 34 g

Zsír: 18 g

Kalória: 524 kcal

Becsült tápérték összesen:

Fehérje: 94.1 g

Szénhidrát: 68.9 g

Zsír: 35 g

Kalória: 1048.6 kcal

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?