Az epres tápiókapudinghoz az epreket megmossuk, cikkekre vágjuk és a felét felrakjuk főni a tápiókagyönggyel, a kókusztejjel, a vaníliarúd kikapart magjával és a mézzel. Kb. 20 percig főzzük, míg áttetsző nem lesz a tápiókagyöngy, közben néha megkeverjük. Beletöltjük a poharakba és hűtőbe helyezzük.
Tálalásnál a puding tetejére helyezzük a maradék friss epret, szeletelt mandulát és friss mentalevelekkel díszítjük.
Epres tápiókapuding (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 25 perc
Hűtési idő: 30 perc
Próbálj ki más pirosbogyós finomságokat is a epres tápiókapudingon kívül!
A tápiókából szuper puding készülhet, főleg ha egy kis friss eperrel felturbózzuk.
Vega
Laktózmentes
Hozzávalók
2 adag
100 g
friss eper
50 g
tápiókagyöngy
400 ml
kókusztej
0.5 db
vaníliarúd
50 g
méz
20 g
szeletelt mandula
4 - 5 db
levél menta
Az epres tápiókapudinghoz az epreket megmossuk, cikkekre vágjuk és a felét felrakjuk főni a tápiókagyönggyel, a kókusztejjel, a vaníliarúd kikapart magjával és a mézzel. Kb. 20 percig főzzük, míg áttetsző nem lesz a tápiókagyöngy, közben néha megkeverjük. Beletöltjük a poharakba és hűtőbe helyezzük.
Tálalásnál a puding tetejére helyezzük a maradék friss epret, szeletelt mandulát és friss mentalevelekkel díszítjük.
Epres tápiókapuding (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 25 perc
Hűtési idő: 30 perc
Próbálj ki más pirosbogyós finomságokat is a epres tápiókapudingon kívül!
Ha tetszett a Vaníliás-epres tápiókapuding receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
