Hirdetés

Szőlős csirkesült

Hozzávalók

4
főre
+
3 - 5 ek szőlőmagolaj
1 db kizsigerelt tanyasi/háztáji csirke
só, bors
2 tk római kömény
3 tk füstölt paprika
2 tk fokhagymapor
500 g „B” típusú krumpli
2 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
2 - 3 ág kakukkfű
2 - 3 ág rozmaring
1 - 1 közepes fürt magnélküli fehér és piros szőlő
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Szőlős csirkesült

Vannak olyan klasszikus őszi finomságok, mint az almás pite vagy a sütőtökös tészták. Most bemutatom nektek az új őszi kedvenceteket, ahol az omlós csirkét és az aromás zöldségeket tovább fokozzuk a sült szőlővel.
Kipróbáltam, jóóó lett!
3
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
3 - 5 ek szőlőmagolaj
1 db kizsigerelt tanyasi/háztáji csirke
só, bors
2 tk római kömény
3 tk füstölt paprika
2 tk fokhagymapor
500 g „B” típusú krumpli
2 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
2 - 3 ág kakukkfű
2 - 3 ág rozmaring
1 - 1 közepes fürt magnélküli fehér és piros szőlő
Bevásárlólistához adom

Előmelegítjük a sütőt 175 fokra, légkeverésen, és előveszünk egy nagy sütőtálat, aminek az aljára kb. 1 ek olajat öntünk. A csirkét szárazra töröljük, majd egy hosszú, vékony pengéjű késsel szétbontjuk. A mellre fektetve leválasztjuk a combokat, majd a hátra fektetve a mellet és a szárnyat. Az így megmaradt húsos vázat nem dobjuk ki, levesbe és alaplébe is a lehető legjobb alapanyag. A csirke részeit egyenletesen megszórjuk sóval és borssal, illetve a többi fűszerrel is. 

A krumplit és a hagymát meghámozzuk és negyedekre vágjuk, a fokhagymagerezdeket kicsit megroppantjuk, és egy tálban 2-3 ek-nyi olajjal, sóval, borssal és a felaprított friss fűszerekkel átforgatjuk. Az előkészített tálba öntjük a zöldségeket, elosztjuk rajta a húst, majd kevés olajjal átforgatjuk a szőlőt is, és elosztjuk a zöldségek és a hús tetején. Sütőtől függően 55-65 percig sütjük.

Szőlős csirkesült tálalása

Ha tetszett a szőlős csirkesült receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások