A gombás-spenótos gnocchi elkészítéséhez egy nagyobb serpenyőben habzásig melegítünk a vajat, és közepes-magas közötti hőmérsékleten aranybarnára sütjük benne a felszeletelt gombát kb. 10 perc alatt. Ha kész, kiszedjük egy tányérba és félretesszük.
A visszamaradt zsiradékban 2-3 perc alatt megdinszteljük a félfőre vágott vöröshagymát és a szeletelt fokhagymát. Jöhet hozzá a kakukkfű morzsolt levele és a spenót, amit megfonnyasztunk az alapon. Ha összeesett, felöntjük a vízzel és a tejszínnel.
Hozzáadjuk a gnocchit és 4-5 perc alatt összefőzzük az egészet. Visszatesszük a serpenyőbe a pirított gombát, sózzuk, borsozzuk, és egy alapos összeforgatás után már szedhetjük is a kész gnocchit a tányérokba. A tetejére reszelünk egy kis parmezánt, és már falhatjuk is!
Egyserpenyősgombás-spenótosgnocchi
Maximum fél óra alatt tartalmas ebéd vagy vacsi? Parancsoljatok! :) És a legjobb, hogy egy serpenyőben össze tudjátok dobni az egészet.
Ha egy villámgyors, mégis krémes és ízekben gazdag vacsorára vágysz, ez az egyserpenyős gombás-spenótos gnocchi lesz a kedvenced.
Hozzávalók
Elkészítés
A gombás-spenótos gnocchi elkészítéséhez egy nagyobb serpenyőben habzásig melegítünk a vajat, és közepes-magas közötti hőmérsékleten aranybarnára sütjük benne a felszeletelt gombát kb. 10 perc alatt. Ha kész, kiszedjük egy tányérba és félretesszük.
A visszamaradt zsiradékban 2-3 perc alatt megdinszteljük a félfőre vágott vöröshagymát és a szeletelt fokhagymát. Jöhet hozzá a kakukkfű morzsolt levele és a spenót, amit megfonnyasztunk az alapon. Ha összeesett, felöntjük a vízzel és a tejszínnel.
Hozzáadjuk a gnocchit és 4-5 perc alatt összefőzzük az egészet. Visszatesszük a serpenyőbe a pirított gombát, sózzuk, borsozzuk, és egy alapos összeforgatás után már szedhetjük is a kész gnocchit a tányérokba. A tetejére reszelünk egy kis parmezánt, és már falhatjuk is!
Elkészítési idő: 25-30 perc
Egyetlen serpenyő, minimális mosogatás, maximális élmény – ezt tudja ez a gnocchi. Készítsd el akár hétköznap este is, és élvezd a krémes szószba bújt puha falatokat. Garantáltan az új kedvenced lesz!
Egyszerű, de nagyszerű egyserpenyős kajákat keresel? Az egyserpenyős gombás-spenótos gnocchi mellé hoztunk még pár receptet!
Fodros keles, csicsókás, debrecenis egytálétel
Ha tetszett az egyserpenyős gombás-spenótos gnocchi receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!