Ázsiai instant leveses omlett

Hozzávalók

2
főre
+
1 csomag instant tésztás leves
350 - 400 ml víz
3 - 4 ek olaj
1 - 2 ek szójaszósz
4 db tojás
30 g majonéz
20 g chiliszósz
1 - 2 szál újhagyma
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Ázsiai instant leveses omlett

Létezik egy japán street food, a jakiszoba, amibe a szoba tésztán kívül némi sertéshús és káposzta kerül. Azt természetesen nem állítjuk, hogy most ugyanaz lesz az élmény, de remek kis másnapos reggeli ötlet.
Kipróbáltam, jóóó lett!
1
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+
1 csomag instant tésztás leves
350 - 400 ml víz
3 - 4 ek olaj
1 - 2 ek szójaszósz
4 db tojás
30 g majonéz
20 g chiliszósz
1 - 2 szál újhagyma
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


Hirdetés

A levescsomag tésztáját különvesszük a fűszerektől.

A tésztát egy tálba tesszük, és leöntjük annyi forró vízzel, hogy ellepje, majd lefedjük, és hagyjuk, hogy puhára duzzadjon (ez kb. 5 perc). Ha kész, leszűrjük.

A serpenyőt magas lángon felhevítjük, 1-2 kanál olajon lepirítjuk rajta a tésztát, majd összeforgatjuk a fűszerekkel és a szójaszósszal, és félretesszük.

A tojásokat felütjük, és enyhén felverjük.

A serpenyőt egy törlőpapírral tisztára töröljük, és magas lángon tovább hevítjük.

1-2 kanál olajat öntünk bele, majd beleöntjük a tojást, egy percig hagyjuk pirulni, aztán eloszlatjuk a tetején a tésztát.

A lesült tojást elkezdjük felhajtani, majd úgy borítjuk a tányérra, hogy a tésztás rész alulra kerüljön.

Meglocsoljuk a majonézzel és a chiliszósszal, majd megszórjuk a felaprított újhagymával.

elkészítési idő: 15 perc

Ázsiai instant leveses omlett
Ázsiai instant leveses omlett

Ha tetszett az ázsiai instant leveses omlett receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?