Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
300 g penne tészta
250 g koktélparadicsom
500 g csirkemell
30 ml olaj
3 gerezd fokhagyma
só, bors
400 ml passata
1 nagy csipet cukor
50 g vaj
1 nagy csokor petrezselyem

A tálaláshoz

150 g trappista sajt
2 - 3 szál friss petrezselyem
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Csirkés-paradicsomos pikk-pakk tészta

Tudom-tudom: paradicsomos tészta?! Igen. Lehet, hogy van olyan, akinek pont ez a változat nem jutott még eszébe. Vagy épp már gondolt rá, de nem mert nekiállni, mert nem egy konyhatündér.
Kipróbáltam, jóóó lett!
13
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
300 g penne tészta
250 g koktélparadicsom
500 g csirkemell
30 ml olaj
3 gerezd fokhagyma
só, bors
400 ml passata
1 nagy csipet cukor
50 g vaj
1 nagy csokor petrezselyem

A tálaláshoz

150 g trappista sajt
2 - 3 szál friss petrezselyem
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A paradicsomos tészta elkészítéséhez a tésztát enyhén sós, bő, lobogó vízben a csomagoláson feltüntetett idő alatt puhára főzzük.

A paradicsomokat félbe-, a csirkét csíkokra vágjuk. Közepesen erős lángon olajat hevítünk egy serpenyőben, és belenyomjuk a fokhagymát. 20-30 másodperc után hozzáadjuk a csirkemellet, és erős lángon 3-4 perc alatt megpirítjuk. Beletesszük a serpenyőbe a paradicsomot is, majd egy perc után sózzuk, borsozzuk, és felöntjük a passatával. Adunk hozzá egy kevés cukrot, majd hozzákeverjük a vajat is. Elzárjuk a tűzhelyet. 

Leszűrjük a tésztát, majd egy nagy tálban összekeverjük a raguval, és hozzáadunk egy nagy csokor aprított petrezselymet is. Tányérba szedjük az ételt, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és friss petrezselyemlevéllel díszítjük.

Csirkés-paradicsomos pikk-pakk tészta
  • Előkészítési idő: 5 perc
  • Elkészítési idő: 10 perc
  • Összesen: 15 perc

Ha tetszett a csirkés-paradicsomos pikk-pakk tészta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?