Italok

Anyárslágere:bazsalikomoseperszörp

A nyár slágere: bazsalikomos eperszörp
Hozzávalók
800 g
eper
450 ml
víz
1 csokor
bazsalikom
500 g
cukor
1 db
citrom facsart leve
Elkészítés
Az epret apróbb darabokra vágjuk, hozzátépkedjük a bazsalikomot, felöntjük a vízzel, felforraljuk és még 4-5 percig forraljuk.
Kétszer vagy háromszor átszűrjük, hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet. Újra felforraljuk, megvárjuk amíg felolvad a cukor és még forrón sterilizált üvegekbe töltjük. Megfordítjuk az üvegeket és 10 percig így hagyjuk őket.

www.streetkitchen.hu

Szilágyi Nóri
Szilágyi
Nóri
2018. 05. 15.

(1)

A minap elgondolkodtunk a szerkesztőségben, hogy nekünk miért nincs még eperszörp receptünk, hiszen egyrészt nagyon imádjuk, másrészt mindenki tudja, hogy nyáron hideg szörpöt kell inni. Így az eperszezon kellős közepén tehát miből másból készítettünk volna szörpöt, mint EPERBŐL? Ja és felturbóztuk egy kis bazsalikommal is! :P

Hozzávalók

3 db 300 ml-es üveghez:
800 g
eper
450 ml
víz
1 csokor
bazsalikom
500 g
cukor
1 db
citrom facsart leve
Az epret apróbb darabokra vágjuk, hozzátépkedjük a bazsalikomot, felöntjük a vízzel, felforraljuk és még 4-5 percig forraljuk.
Kétszer vagy háromszor átszűrjük, hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet. Újra felforraljuk, megvárjuk amíg felolvad a cukor és még forrón sterilizált üvegekbe töltjük. Megfordítjuk az üvegeket és 10 percig így hagyjuk őket.

Ha tetszett a nyár slágere: bazsalikomos eperszörp receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Nyári receptek
Italok
Epres receptek
Szörpök
Szezonális receptek
Friss
bazsalikom
nyár
eper
szörp
eper szörp

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept