Hirdetés

Tojáslikőr

Hozzávalók

körülbelül
1
literhez
+
4 db tojássárgája
400 ml habtejszín
100 ml tej
1 csomag vaníliás cukor
3 ek cukor
1 mk őrölt fahéj
350 ml fehér rum
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Tojáslikőr

Ez a tojáslikőr nagy sikert aratott a szerkesztőségben. Sokak szerint kicsit erősre sikerült, de mindenkinek nagyon ízlett. Ha nem akarjátok túl erősre, akkor a rumból kicsit tegyetek kevesebbet bele, de szerintem ennyi karácsonykor simán belefér. :D
Kipróbáltam, jóóó lett!
46
Hirdetés

Hozzávalók

körülbelül
1
literhez
+
4 db tojássárgája
400 ml habtejszín
100 ml tej
1 csomag vaníliás cukor
3 ek cukor
1 mk őrölt fahéj
350 ml fehér rum
Bevásárlólistához adom

Hirdetés
tojáslikőr

Ahogy bejgli nélkül, úgy tojáslikőr nélkül sincs karácsony, legalábbis sok helyen elengedhetetlen kísérője az ünnepnek ez az ital. Érdekesség, hogy a tojáslikőr fogyasztásának karácsonyi hagyománya eredetileg az Egyesült Királyságból és az Egyesült Államokból ered. Nagyon sokan a boltban vásárolják, de házilag is legalább annyira ütős verzió készíthető. Szerencsére nem kell hozzá semmi spéci alapanyag, vagy nem kell órákig a konyhában álldogálni. Egyszerű, de ha egyszer megcsináljátok, sajnos hamar el tud fogyni.

A recept:

A tejszínt, a tejet, a tojássárgájákkal, a cukorral, a vaníliás cukorral és a fahéjjal összekeverjük. Ezután egy fém tálban vízgőz felett folyamatos kevergetés mellett besűrítjük.

likőr tálcán

Ha besűrűsödött, akkor kicsit hűlni hagyjuk, és hozzáadjuk a rumot. Hűtőben tárolva két hétig simán tárolható, bár azalatt úgyis elfogy. Persze, azért csak mértékkel fogyasszátok, nehogy baj legyen belőle!

tojáslikőr pohárban

Ha tetszett a tojáslikőr receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

További likőrreceptek az oldalon:

Levendulás-amarettós tojáslikőr

A tökéletes csokilikőr

Karácsonyi ital: kávélikőr

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?