A mézeskalácsszendvics tésztájához a lisztet elkeverjük a fűszerekkel, a sóval és a sütőporral. A vajat habosra keverjük a cukorral, a mézzel, a tojással és a tejjel, majd az egészhez hozzákeverjük a lisztes részt, átgyúrjuk, és golflabdaméretű golyókat formázunk belőle. Sütőpapíros tepsire rakjuk a golyókat, kissé ellapítjuk őket, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.
A krémhez mindent összekeverünk, és kb. 1 evőkanálnyi mennyiséggel kettesével összeragasztjuk vele a sütiket.
Előkészítési idő: 40 perc
Sütési idő: 25 perc
Összesen: kb. 65 perc
Még több mézeskalácsos finomság:
Narancsos-mézeskalácsfűszeres galette
Mézeskalácsos-diós bejgli
Mézeskalácsos-tojáslikőrös kávé
