Expressz bébitészta

Hozzávalók

1
kisgyerek és felnőtt adaghoz
+
10 db friss bazsalikomlevél
1 db érett avokádó
1 db bio/kezeletlen citrom
2 ek víz
1 ek olívaolaj
só, bors
150 g száraztészta (fusilli/penne)
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Expressz bébitészta

10 perc az egész, ráadásul szuperegészséges: az avokádó az egyik legideálisabb gyümölcs a babák számára!
Kipróbáltam, jóóó lett!
1
Hirdetés

Hozzávalók

1
kisgyerek és felnőtt adaghoz
+
10 db friss bazsalikomlevél
1 db érett avokádó
1 db bio/kezeletlen citrom
2 ek víz
1 ek olívaolaj
só, bors
150 g száraztészta (fusilli/penne)
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A bébitészta szószához turmixgépbe tesszük a bazsalikomot, az avokádó kikapart belsejét, a citrom levét és a vizet, és teljesen homogénné turmixoljuk. Apránként hozzáadjuk az olívaolajat, és ha a baba elmúlt 1 éves, egy pici sót is. 

Közben a száraztésztát bő vízben puhára főzzük (1-2 perccel tovább, mint a csomagoláson írt ajánlott főzési idő). Utána leszűrjük, rögtön összekeverjük a szósszal, és már tálaljuk is az ételt. 

Expressz bébitészta
Expressz bébitészta

Tippek:

Az avokádó érett legyen, de ne ecetes: kóstoljuk meg előtte! Ha a boltban még éretlennek tűnik, nem baj, otthon pár nap alatt (pl. egy banán mellett) beérik, megpuhul. Egyébként a barna héjú változatok általában puhábbak.

Az avokádó nemcsak a krémes állaga miatt jó, hanem azért is, mert egészséges: egyszeresen telítetlen zsírt, vitaminokat – például B-, K-, C- és E-vitamint – és mikroelemeket – káliumot, foszfort és szelént – is tartalmaz. A legjobb benne pedig az, hogy nem kell hőkezelni!

A fusilli tészta nagyon jó választás az ételhez, a formája miatt jól felveszi a szószt. 

Ajánlott életkor:

darabos ételt már gond nélkül fogyasztó babáknak, ám egyéni állapotok esetén (pl. bizonyított allergia, evésproblémák, eltérő fejlődés stb.) az étel kínálása előtt keressük fel a szakorvost, a fejlesztő szakembert, illetve a házi gyermekorvost! 

Ha tetszett ez a bébitészta recept, akkor nézzetek szét az SK KIDS rovatunkban, vagy csatlakozzatok a Gyerekmenü Facebook-csoportunkhoz, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

(Megjegyzés az adagokhoz: a babát igény szerint tápláljuk, azaz ő szabja meg, hogy mennyit kér, illetve kér-e egyáltalán az adott ételből. Ez minden egyes étkezés alkalmával eltérő lehet, a gyermek életkora, állapota, akár kedve szerint változhat. A fenti mennyiség 1 felnőtt és 1 kisgyermek adagjára vonatkozik. Ha a gyermek idősebb, elképzelhető, hogy a mennyiség növelendő.)

A táplálás jól nyomon követhető a percentilis görbe segítségével, használatával megtudhatjuk, hogy a gyermek elegendő mennyiségű tápanyagot fogyaszt-e (ennek kiértékelésében a szakember segít).

Figyelem! A leírt tanácsok, receptek nem helyettesítik az orvosi vizsgálatot, vagy az egyéni dietetikai tanácsadást. Amennyiben a gyermeknek tünetei vannak, illetve fennáll nála bármilyen betegség (pl. allergia, cöliákia, nyelőcsőgyulladás stb.), vagy eltérő a fejlődése, kérjük, keressétek fel személyesen a házi gyermekorvost, szakorvost, dietetikust.

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások