Hirdetés

A legkirályabb party pizza

Hozzávalók

kb.
30
cm átmérőjű party pizzához:

A pizzatésztához:

340 ml meleg víz
25 g élesztő
1 ek cukor
1 nagy tk só
4 ek olívaolaj
1 tk szárított oregánó
1 tk szárított bazsalikom
500 g liszt

A töltelékhez:

200 g mozzarella
100 g pármai sonka (vagy szalámi, stb.)

A mártogatóshoz:

250 ml passata (passzírozott paradicsom)
1 kis gerezd fokhagyma
só, bors
szárított bazsalikom (vagy friss)
Hirdetés

A legkirályabb party pizza

Ha valami tuti kis party kaját akartok összedobni, de nincs kedvetek sokat bíbelődni vele, akkor készítsétek el ezt a pizzát. Lehet mártogatni, tépegetni, tunkolni, amit csak akartok! Imádni fogjátok!
Hirdetés

Hozzávalók

kb.
30
cm átmérőjű party pizzához:

A pizzatésztához:

340 ml meleg víz
25 g élesztő
1 ek cukor
1 nagy tk só
4 ek olívaolaj
1 tk szárított oregánó
1 tk szárított bazsalikom
500 g liszt

A töltelékhez:

200 g mozzarella
100 g pármai sonka (vagy szalámi, stb.)

A mártogatóshoz:

250 ml passata (passzírozott paradicsom)
1 kis gerezd fokhagyma
só, bors
szárított bazsalikom (vagy friss)

A tésztához a vízben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk, hogy felfusson. A lisztet összekeverjük a sóval, fűszerekkel, majd hozzáadjuk az olívaolajat, a felfuttatott élesztőt, összedolgozzuk a tésztát és jól bedagasztjuk. Letakarva, meleg helyen hagyjuk pihenni 40 percig.

Egy sütőpapíros tepsi közepére rakunk egy kis hőálló kerámiatálat. A pizzatésztából nagyobb diónyi golyókat fozmázunk, úgy, hogy a közepükre nyomunk egy-egy kisebb darab mozzarellát és kevés pármai sonkát. A pizzagolyókat a tál köré rakosgatjuk, lekenjük kevés tojással és 180 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük őket. A mártogatóshoz a fokhagymát késsel apróra vágjuk vagy fokhagymanyomón átnyomjuk, összekeverjük a többi hozzávalóval és a megsült pizzabucik közepén lévő tálkába öntjük.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások