Hirdetés

Rozmaringos-szárított paradicsomos focaccia

Hozzávalók

4 - 6
főre
+
Hozzávaló kipipálva
400 ml langyos víz
Hozzávaló kipipálva
2 tk cukor vagy méz
Hozzávaló kipipálva
1 csomag instant élesztő (kicsi)
Hozzávaló kipipálva
60 ml extra szűz olívaolaj
Hozzávaló kipipálva
500 g liszt (00-ás)
Hozzávaló kipipálva
2 csipet só

A tetejére

Hozzávaló kipipálva
4 - 5 szál rozmaring
Hozzávaló kipipálva
1 kis marék szárított paradicsom
Hozzávaló kipipálva
2 csipet durva szemű tengeri só
Hozzávaló kipipálva
olívaolaj
Hozzávaló kipipálva
bors
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Rozmaringos-szárított paradicsomos focaccia

Nincs is jobb annál, amikor a család összeül, és egy gőzölgő, frissen sült focaccia mellett nagy beszélgetésekbe kezdünk. Itt egy egyszerű, de nagyszerű recept, ami összehozza a családot.
Kipróbáltam, jóóó lett!
14
Hirdetés

Hozzávalók

4 - 6
főre
+
Hozzávaló kipipálva
400 ml langyos víz
Hozzávaló kipipálva
2 tk cukor vagy méz
Hozzávaló kipipálva
1 csomag instant élesztő (kicsi)
Hozzávaló kipipálva
60 ml extra szűz olívaolaj
Hozzávaló kipipálva
500 g liszt (00-ás)
Hozzávaló kipipálva
2 csipet só

A tetejére

Hozzávaló kipipálva
4 - 5 szál rozmaring
Hozzávaló kipipálva
1 kis marék szárított paradicsom
Hozzávaló kipipálva
2 csipet durva szemű tengeri só
Hozzávaló kipipálva
olívaolaj
Hozzávaló kipipálva
bors
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A paradicsomos focaccia elkészítéséhez az élesztőt felfuttatjuk a cukros vagy mézes vízben, majd ha ez megtörtént, hozzákeverjük az olívaolajat, és összedolgozzuk a liszttel és egy csipet sóval.

Tepsiben, serpenyőben vagy sütőformában addig kelesztjük, amíg kb. a duplájára nő, majd az ujjunk segítségével lyukakat nyomunk bele, amikbe belehelyezzük a szárított paradicsomot és a rozmaringleveleket. Megszórjuk a durva szemű tengeri sóval, majd rácsorgatunk egy kevés olívaolajat, és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk kb. 20 percre. 

Amikor megsült, még csorgathatunk rá ízlés szerint olívaolajat, és tekerhetünk rá egy kis frissen őrölt borsot.

Ha tetszett a Rozmaringos-szárított paradicsomos focaccia receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?