Szendvicsek

3extralaktatószendvics,haéhenhalsz

3 extra laktató szendvics, ha éhen halsz
Hozzávalók
Gombás grilled cheese szendvics
5 - 6 db
barna csiperkegomba
1 ek
vaj + a kenyerek megkenéséhez
1 fej
vöröshagyma
(kisebb méretű)
1 gerezd
fokhagyma
só, bors
friss kakukkfű
4 szelet
toast kenyér
reszelt sajt
Tojássalátás-baconos szendvics
4 szelet
bacon
5 db
főtt tojás
2 ek
majonéz
1 tk
mustár
só
bors
1 nagy csipet
cayenne bors
1 nagy csipet
kurkuma
1 tk
citromlé
1 kis csokor
petrezselyem
jégsaláta
1 - 2 szelet
vöröshagyma
2 db
natúr croissant
Király csirkés ciabatta
1 db
nagyobb, hosszúkás ciabatta (vagy bagett)
4 - 5 szelet
sajt (vastag szelet)
1 db
csirkemellfilé (kb. 200 g)
só
bors
kevés olaj
1 nagy ek
vaj
1 tk
mustár
1 ek
méz
1 ek
tejföl
só, bors
1 db
paradicsom
(felszeletelve)
1 - 2 levél
jégsaláta
Elkészítés

1. Gombás grilled cheese szendvics

Fotó: Szilágyi Nóri
A gombákat félbevágjuk, majd felszeleteljük, egy forró serpenyőbe dobjuk és szárazon pár percig pirítjuk őket. Amikor a gombák kissé megpirultak, hozzáadjuk a vajat, az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a friss kakukkfűvel. Jól összekeverjük a gombát, majd félrerakjuk egy kis tálba. A kenyérszeleteket visszarakjuk a vajas serpenyőbe és az egyik oldalukat kicsit megpirítjuk. Két kenyérszelet pirult felére halmozzuk a gombát, megszórjuk őket reszelt sajttal és rárakjuk a másik két szelet kenyeret a pirult felükkel lefelé. Megkenjük a szendvicsek külső felét vajjal és egy serpenyőben mindkét felüket pár perc alatt aranysárgára sütjük. Néha átfordítjuk, hogy nehogy megégjen a szendvics.
Fotó: Szilágyi Nóri

2. Tojássalátás-baconos szendvics

Fotó: Szilágyi Nóri
A bacon szeleteket párszor átforgatva egy száraz, forró serpenyőben ropogósra sütjük. A tojásokat kettévágjuk, a sárgájukat egy tálba kaparjuk, amihez hozzáadjuk a majonézt, mustárt, sót, borsot, cayenne borsot és kurkumát. Villával összetörjük a krémet, hozzákeverjük a  citromlevet, az apró kockákra vágott tojásfehérjét és a felaprított petrezselymet is. Jól összekeverjük, megtöltjük vele a félbevágott croissant-okat, rárakunk 2-2 szelet sült bacont, néhány levél jégsalátát, kevés vöröshagymát és már kész is a szendvics.
Fotó: Szilágyi Nóri

3. Király csirkés ciabatta

Fotó: Szilágyi Nóri
A ciabattákat elfelezzük, majd hosszában is kettévágjuk őket. Rakunk rájuk pár vastagabb szelet sajtot, tepsire ültetjük és 180 fokos sütőben elkezdjük pirítani őket. A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és egy forró serpenyőben, kevés olajjal elkezdjük pirítani. Kb. 6 percig, időnként átforgatva sütjük a csirkemellet, majd sütőpapírra téve bedobjuk a ciabatták mellé a sütőbe 15 percre. A vajat egy forró serpenyőbe dobjuk, megolvasztjuk, majd jöhet rá a sült csirkemell. A vajjal locsolgatva pár perc alatt átpirítjuk. A serpenyőbe rakjuk a mustárt, a mézet, tejfölt, sót, borsot a sült csirke sütőben kisült szaftját és jól átkeverjük. A csirkemellet felszeleteljük, a ciabattákra pakoljuk, ráöntünk egy adag mustáros szószt, rakunk rá pár szelet paradicsomot, jégsalátát és befedjük a ciabatták másik felével.
Fotó: Szilágyi Nóri
 
Fotó: Szilágyi Nóri

www.streetkitchen.hu

Fördős Zé
Fördős
Zé
2017. 10. 11.

Ugye már megszoktátok, hogy ha szendvics recepttel jövünk, akkor az tényleg brutálisan jó lesz? Hát most az a nagy helyzet állt elő, hogy nem bírtunk magunkkal, és egyszerre három über laktató szendvicset dobtunk össze! Ezekkel aztán garantáltan jól laktok, szóval akár a napi 3 főétkezést is kiválthatjátok velük! :P

Találj ránk könnyebben!

Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.

Hozzávalók

kettő szendvicshez
Gombás grilled cheese szendvics
5 - 6 db
barna csiperkegomba
1 ek
vaj + a kenyerek megkenéséhez
1 fej
vöröshagyma
(kisebb méretű)
1 gerezd
fokhagyma
só, bors
friss kakukkfű
4 szelet
toast kenyér
reszelt sajt
Tojássalátás-baconos szendvics
4 szelet
bacon
5 db
főtt tojás
2 ek
majonéz
1 tk
mustár
só
bors
1 nagy csipet
cayenne bors
1 nagy csipet
kurkuma
1 tk
citromlé
1 kis csokor
petrezselyem
jégsaláta
1 - 2 szelet
vöröshagyma
2 db
natúr croissant
Király csirkés ciabatta
1 db
nagyobb, hosszúkás ciabatta (vagy bagett)
4 - 5 szelet
sajt (vastag szelet)
1 db
csirkemellfilé (kb. 200 g)
só
bors
kevés olaj
1 nagy ek
vaj
1 tk
mustár
1 ek
méz
1 ek
tejföl
só, bors
1 db
paradicsom
(felszeletelve)
1 - 2 levél
jégsaláta

1. Gombás grilled cheese szendvics

Fotó: Szilágyi Nóri
A gombákat félbevágjuk, majd felszeleteljük, egy forró serpenyőbe dobjuk és szárazon pár percig pirítjuk őket. Amikor a gombák kissé megpirultak, hozzáadjuk a vajat, az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a friss kakukkfűvel. Jól összekeverjük a gombát, majd félrerakjuk egy kis tálba. A kenyérszeleteket visszarakjuk a vajas serpenyőbe és az egyik oldalukat kicsit megpirítjuk. Két kenyérszelet pirult felére halmozzuk a gombát, megszórjuk őket reszelt sajttal és rárakjuk a másik két szelet kenyeret a pirult felükkel lefelé. Megkenjük a szendvicsek külső felét vajjal és egy serpenyőben mindkét felüket pár perc alatt aranysárgára sütjük. Néha átfordítjuk, hogy nehogy megégjen a szendvics.
Fotó: Szilágyi Nóri

2. Tojássalátás-baconos szendvics

Fotó: Szilágyi Nóri
A bacon szeleteket párszor átforgatva egy száraz, forró serpenyőben ropogósra sütjük. A tojásokat kettévágjuk, a sárgájukat egy tálba kaparjuk, amihez hozzáadjuk a majonézt, mustárt, sót, borsot, cayenne borsot és kurkumát. Villával összetörjük a krémet, hozzákeverjük a  citromlevet, az apró kockákra vágott tojásfehérjét és a felaprított petrezselymet is. Jól összekeverjük, megtöltjük vele a félbevágott croissant-okat, rárakunk 2-2 szelet sült bacont, néhány levél jégsalátát, kevés vöröshagymát és már kész is a szendvics.
Fotó: Szilágyi Nóri

3. Király csirkés ciabatta

Fotó: Szilágyi Nóri
A ciabattákat elfelezzük, majd hosszában is kettévágjuk őket. Rakunk rájuk pár vastagabb szelet sajtot, tepsire ültetjük és 180 fokos sütőben elkezdjük pirítani őket. A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és egy forró serpenyőben, kevés olajjal elkezdjük pirítani. Kb. 6 percig, időnként átforgatva sütjük a csirkemellet, majd sütőpapírra téve bedobjuk a ciabatták mellé a sütőbe 15 percre. A vajat egy forró serpenyőbe dobjuk, megolvasztjuk, majd jöhet rá a sült csirkemell. A vajjal locsolgatva pár perc alatt átpirítjuk. A serpenyőbe rakjuk a mustárt, a mézet, tejfölt, sót, borsot a sült csirke sütőben kisült szaftját és jól átkeverjük. A csirkemellet felszeleteljük, a ciabattákra pakoljuk, ráöntünk egy adag mustáros szószt, rakunk rá pár szelet paradicsomot, jégsalátát és befedjük a ciabatták másik felével.
Fotó: Szilágyi Nóri
 
Fotó: Szilágyi Nóri

Ha tetszett a 3 extra laktató szendvics, ha éhen halsz receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Videokosár
Csirkehúsos ételek
Szendvicsek
szendvics
laktató
ciabatta

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Street Kitchen Social receptek

Vegetáriánus ételek

Ricottával töltött cukkinivirág zöldségágyon

CsotoAncsi
Vegetáriánus ételek

Paradicsomos pappardelle burratával és parmezánnal

Németh Geri
Németh
Geri
5.0
Street Kitchen Social

Pesztóval és fetával töltött karaj ropogós burgonyával és tzatzikivel

kitticzimondor
kitticzimondor
5.0
Mediterrán receptek

Görög citromos leves pirított csirkével

Mary's Kitchen
Mary's
Kitchen

Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése