A barackos kókuszgolyó első lépéseként a háztartási kekszet ledaráljuk és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a kakaóport, a porcukrot, a szoba-hőmérsékletű vajat, a tejet, a rumaromát, és alaposan összedolgozzuk, hogy homogén, jól formázható masszát kapjunk.
Egy tálba szórjuk a kókuszreszeléket, majd kézzel nagyobb diónyi méretű golyókat formázunk a masszából. Lyukat nyomunk a közepébe, és egy teáskanál lekvárt rejtünk el benne, összezárjuk, majd belehempergetjük a kókuszreszelékbe.
Tányérra rakjuk a kész kókuszgolyókat, és legalább 1 órán át a hűtőben pihentetjük, hogy tökéletes állagúak legyenek.
Megúszós sütik
Baracklekvároskókuszgolyó
Ez egy retró, ám nagy kedvenc desszert kicsiknél és nagyoknál egyaránt. Viszont most kicsit extráztuk. Kókuszgolyó felturbózva, jöhet?
Elkészítés
30 perc
Pihentetés
43 perc
Ez a baracklekváros kókuszgolyó pont olyan, mint amilyet a nagyi készített gyerekkorunkban – csak még jobb! A puha, kakaós alapmasszába rejtett baracklekvár igazi meglepetés, amitől ez az egyszerű desszert különösen izgalmassá válik. Kezdők is bátran nekivághatnak, hiszen pofonegyszerű elkészíteni, a siker pedig garantált!
Hozzávalók
tizenkettő - tizennégy darabhoz
250 g
háztartási keksz
20 g
kakaópor
100 g
porcukor
100 g
vaj
80 ml
tej
20 ml
rumaroma
100 g
kókuszreszelék
14 tk
baracklekvár
Elkészítés
A barackos kókuszgolyó első lépéseként a háztartási kekszet ledaráljuk és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a kakaóport, a porcukrot, a szoba-hőmérsékletű vajat, a tejet, a rumaromát, és alaposan összedolgozzuk, hogy homogén, jól formázható masszát kapjunk.
Egy tálba szórjuk a kókuszreszeléket, majd kézzel nagyobb diónyi méretű golyókat formázunk a masszából. Lyukat nyomunk a közepébe, és egy teáskanál lekvárt rejtünk el benne, összezárjuk, majd belehempergetjük a kókuszreszelékbe.
Tányérra rakjuk a kész kókuszgolyókat, és legalább 1 órán át a hűtőben pihentetjük, hogy tökéletes állagúak legyenek.
Tipp: ez a finom és gyors desszert más ízű lekvárral is elkészíthető. A lényeg, ne legyen túl híg a lekvár, hogy ne folyjon ki. De egy kocka friss barackkal is nagyon finom.
A baracklekváros kókuszgolyó mellett bőven van még ötletünk arra, hogy milyen alapanygokkal érdemes összebarátkoztatni a kókuszgolyót! Kapaszkodj, itt jön még három frankó recept, amit akkor is könnyedén el fogsz tudni készíteni, ha nem vagy gyakorlott a konyhában, vagy ha azonnal elő kell rukkolnod valami édes és ütős vendégváróval !
További kókuszgolyó-receptek:
Ha tetszett a baracklekváros kókuszgolyó receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése