Egy tálba ütjük a tojásokat, hozzáadjuk a tejfölt, sózzuk, borsozzuk és összekeverjük.
Hozzáadjuk a lereszelt főtt burgonyát, a felcsíkozott tarját és a lereszelt sajtot. Mehet bele a finomra vágott fokhagyma, a felkarikázott újhagyma és a durvára aprított petrezselyem is, és az egészet jól összekeverjük.Egy tapadásmentes serpenyőben felhevítjük az olajat, beleöntjük a keveréket, kisebb lángra kapcsolunk, és amikor az alja már megszilárdult, lefedjük és készre sütjük.
Megszórjuk felkockázott paradicsommal és tányérokba szedjük.
Street Kitchen
Burgonyás-tarjásomlett
*Termékmegjelenítést tartalmaz
Próbáld ki ezt a kiadós és ízletes burgonyás-tarjás omlettet! Krémes tojás, füstölt tarja, sajt és friss zöldségek 20 perc alatt – tökéletes gyors vacsora vagy hétvégi reggeli.
Az omlett az egyik legjobb gyors vacsi vagy reggeli, de ha egy kis extrát is belecsempészel, rögtön tartalmas, komplett fogássá válik. Ez a burgonyás-tarjás verzió krémes tojásalappal, füstös tarjával és sajttal készül, amit a fokhagyma és a friss fűszernövények tesznek még izgalmasabbá. Egyszerű, de kiadós étel, amit 20 perc alatt simán összedobhatsz.
Hozzávalók
4 főre
4 db
tojás
1 ek
tejföl
só
bors
1 db
főtt burgonya
(100 g/db)
60 g
füstölt-főtt tarja
40 g
fehér cheddar
1 gerezd
fokhagyma
2 szál
újhagyma
0.5 csokor
petrezselyem
30 ml
olívaolaj
1 db
paradicsom
(90 g/db)
Elkészítés
Egy tálba ütjük a tojásokat, hozzáadjuk a tejfölt, sózzuk, borsozzuk és összekeverjük.
Hozzáadjuk a lereszelt főtt burgonyát, a felcsíkozott tarját és a lereszelt sajtot. Mehet bele a finomra vágott fokhagyma, a felkarikázott újhagyma és a durvára aprított petrezselyem is, és az egészet jól összekeverjük.Egy tapadásmentes serpenyőben felhevítjük az olajat, beleöntjük a keveréket, kisebb lángra kapcsolunk, és amikor az alja már megszilárdult, lefedjük és készre sütjük.
Megszórjuk felkockázott paradicsommal és tányérokba szedjük.
Ez a burgonyás-tarjás omlett igazi komfortkaja: laktató, szaftos és tele van ízzel. Ropogós kenyérrel vagy friss salátával kiegészítve teljes értékű fogás, de önmagában is bőven elég. Ideális hétköznap esti gyors vacsorának, de egy hétvégi reggelinek is szuper választás.
Ha bejönnek a gyors, tojásos ételek, mint ez a burgonyás-tarjás omlett, próbáld ki ezeket is:
Ha tetszett a burgonyás-tarjás omlett receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése