Szendvics

Currys-mangóscsirkésszendvics

Currys-mangós csirkés szendvics
Hozzávalók
A currys-mangós szószhoz
2 ek
olaj
1 fej
vöröshagyma
2 gerezd
fokhagyma
0.5 tk
őrölt kardamom
1 tk
őrölt római kömény
1 tk
őrölt kurkuma
0.5 tk
őrölt koriander
0.5 tk
pirospaprika
frissen reszelt szerecsendió
só, bors
1 db
mangó
1 ek
borecet
A húshoz
300 g
csirkemellfilé
só, bors
2 ek
olaj
Az összeállításhoz
2 db
császárzsemle
2 marék
bébispenót
1 db
paradicsom
1 csokor
snidling
1 marék
sült hagyma
50 g
feta sajt
Elkészítés
Az olajon kicsit megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a vékony szeletekre vágott fokhagymát. Ha elkezdett illatozni, megszórjuk a fűszerekkel, az egészet összekeverjük, majd belekockázzuk a mangót. Kicsit megsózzuk, hozzáadjuk a borecetet és 2-3 percig rotyogtatjuk. Ezután aprítógépben az egészet krémesre összezúzzuk.
A csirkemelleket lapjával félbevágjuk és vékonyra lapítjuk. Mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk és az olajon megsütjük. Egy-egy kanál mangószószt kanalazunk a húsokra, majd jól összeforgatjuk. A zsemléket száraz serpenyőben megpirítjuk. megkenjük a mangós szósszal, majd az alsó felére halmozunk a bébispenótból, rátesszük a mangós csirkét, majd 1-1 karika paradicsomot. Erre jöhet az apróra vágott snidling, a ropogós sült hagyma, majd egy kevés morzsolt feta.[caption id="" align="alignnone" width="1920"]
currys-mangós csirkeszendvics[/caption]Ha tetszett a currys-mangós csirkeszendvics receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Fördős Zé
Fördős
Zé
2019. 06. 06.
0
*Termékmegjelenítést tartalmaz

Most egy egészen egyszerű, mégis spéckó szendvicset hoztam nektek: egy currys-mangós csirkeszendót csinálunk, ahol a mangószószt mi készítjük el házilag. Teszteljétek!

Hozzávalók

2 főre
A currys-mangós szószhoz
2 ek
olaj
1 fej
vöröshagyma
2 gerezd
fokhagyma
0.5 tk
őrölt kardamom
1 tk
őrölt római kömény
1 tk
őrölt kurkuma
0.5 tk
őrölt koriander
0.5 tk
pirospaprika
frissen reszelt szerecsendió
só, bors
1 db
mangó
1 ek
borecet
A húshoz
300 g
csirkemellfilé
só, bors
2 ek
olaj
Az összeállításhoz
2 db
császárzsemle
2 marék
bébispenót
1 db
paradicsom
1 csokor
snidling
1 marék
sült hagyma
50 g
feta sajt
Az olajon kicsit megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a vékony szeletekre vágott fokhagymát. Ha elkezdett illatozni, megszórjuk a fűszerekkel, az egészet összekeverjük, majd belekockázzuk a mangót. Kicsit megsózzuk, hozzáadjuk a borecetet és 2-3 percig rotyogtatjuk. Ezután aprítógépben az egészet krémesre összezúzzuk.
A csirkemelleket lapjával félbevágjuk és vékonyra lapítjuk. Mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk és az olajon megsütjük. Egy-egy kanál mangószószt kanalazunk a húsokra, majd jól összeforgatjuk. A zsemléket száraz serpenyőben megpirítjuk. megkenjük a mangós szósszal, majd az alsó felére halmozunk a bébispenótból, rátesszük a mangós csirkét, majd 1-1 karika paradicsomot. Erre jöhet az apróra vágott snidling, a ropogós sült hagyma, majd egy kevés morzsolt feta.[caption id="" align="alignnone" width="1920"]
currys-mangós csirkeszendvics[/caption]Ha tetszett a currys-mangós csirkeszendvics receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a Currys-mangós csirkés szendvics receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Videokosár
Indiai ételek
Csirkehúsos ételek
Friss
Szendvics
paradicsom
curry
csirke
szendvics
feta
mangó
snidling

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept