Fantasztikus desszertek

Fűszeresgyömbértorta,dióskrémsajttal

Fűszeres gyömbértorta, diós krémsajttal
Hozzávalók
A tésztához
150 g
vaj
250 g
barnacukor
3 db
tojás
200 g
liszt
150 ml
tej
1 tk
szódabikarbóna
1 tk
sütőpor
75 g
durvára vágott dió
45 g
gyömbér frissen lereszelve
1 mk
őrölt szerecsendió
1 db
narancs reszelt héja
50 g
méz
2 tk
őrölt fahéj
1 tk
őrölt szegfűszeg
2 csipet
só
A krémhez
250 g
mascarpone
50 g
porcukor
1 tk
fahéj
20 g
dió
Elkészítés
A vajat a cukorral keverjük el, adjuk hozzá a tojásokat és dolgozzuk össze. Tegyük hozzá a lisztet, szódabikarbónát sütőport, majd a tejet és ismét keverjük el őket. Adjuk hozzá a többi összetevőt is (durvára vágott dió, frissen reszelt gyömbér, narancs reszelt héja, méz, fahéj, szegfűszeg, só) és egyesítsük őket. Az így kapott masszánkat, egy sütőpapírral bélelt formába öntsük,180 fokon 40-45 percig süssük. Ha elkészült, akkor hagyjuk kihűlni és készítsük el a krémet. A krémhez a mascarponét a porcukorral és fahéjjal habosítsuk ki, kenjük a tortánk tetejére és szórjuk meg durvára vágott dióval.
fűszeres gyömbértorta

[/spoiler]

Fotó: Puskás Nóri

www.streetkitchen.hu

Fördős Zé
Fördős
Zé
2017. 04. 03.

Íme a világ egyik legmenőbb karácsonyi tortája: fűszeres gyömbértorta fahéjas-diós krémsajttal. Egyértelmű, hogy ott  a helye a fa alatt! Na jóóó, vagy az ünnepi asztalon. De egy biztos, vétek lenne kihagyni!

Hozzávalók

egy db 23 cm átmérőjű (12 szelet) tortaformához 
A tésztához
150 g
vaj
250 g
barnacukor
3 db
tojás
200 g
liszt
150 ml
tej
1 tk
szódabikarbóna
1 tk
sütőpor
75 g
durvára vágott dió
45 g
gyömbér frissen lereszelve
1 mk
őrölt szerecsendió
1 db
narancs reszelt héja
50 g
méz
2 tk
őrölt fahéj
1 tk
őrölt szegfűszeg
2 csipet
só
A krémhez
250 g
mascarpone
50 g
porcukor
1 tk
fahéj
20 g
dió
A vajat a cukorral keverjük el, adjuk hozzá a tojásokat és dolgozzuk össze. Tegyük hozzá a lisztet, szódabikarbónát sütőport, majd a tejet és ismét keverjük el őket. Adjuk hozzá a többi összetevőt is (durvára vágott dió, frissen reszelt gyömbér, narancs reszelt héja, méz, fahéj, szegfűszeg, só) és egyesítsük őket. Az így kapott masszánkat, egy sütőpapírral bélelt formába öntsük,180 fokon 40-45 percig süssük. Ha elkészült, akkor hagyjuk kihűlni és készítsük el a krémet. A krémhez a mascarponét a porcukorral és fahéjjal habosítsuk ki, kenjük a tortánk tetejére és szórjuk meg durvára vágott dióval.
fűszeres gyömbértorta

[/spoiler]

Fotó: Puskás Nóri

Ha tetszett a fűszeres gyömbértorta, diós krémsajttal receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Diós receptek
Születésnapi receptek
Torták
Karácsonyi receptek
Fantasztikus desszertek
Karácsonyi desszertek
torta
karácsony
gyömbér
dió
krémsajt
sütemény

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése