Fantasztikus desszertek

IstenisütiNápolyból:Capresetorta

Isteni süti Nápolyból: Caprese torta
Hozzávalók
300 g
darált mandula
250 g
étcsokoládé
200 g
cukor
5 db
tojás
1 csipet
só
porcukor a tetejére
250 g
vaj
Elkészítés
Először is vízgőz felett megolvasztjuk a csokit, majd félrehúzzuk hűlni. A vajat egy habverő segítségével áttörjük, majd a cukorral kikeverjük. Szétválasztjuk a tojásokat, és a sárgáját belekeverjük a cukros-vajas keverékbe. Jöhet a mandula, majd az olvasztott csoki, ezeket alaposan összekeverjük egy spatula segítségével. Végül egy csipet sóval kemény habbá verjük a tojásfehérjét, majd óvatosan beleforgatjuk a tésztába.
Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a keveréket, és 180 fokon, alsó-felső funkción 1 óra alatt készre sütjük. Ha kihűlt, kiborítjuk a formából, és megszórjuk jó sok porcukorral.

www.streetkitchen.hu

Street Kitchen
Street
Kitchen
2018. 03. 29.
0

Tudom, hogy majdnem minden sütire azt mondom, hogy a kedvencem, de hát ez a caprese torta tényleg az! Egyrészt azért, mert két pillantás alatt össze lehet dobni, másrészt pedig azért, mert isteni krémes, naggggyon csokis, nagyon mandulás és nagyon finom! Nálam ez idén biztosan leváltja a répatortát!

Hozzávalók

1 db 26 cm átmerőjű formához
300 g
darált mandula
250 g
étcsokoládé
200 g
cukor
5 db
tojás
1 csipet
só
porcukor a tetejére
250 g
vaj
Először is vízgőz felett megolvasztjuk a csokit, majd félrehúzzuk hűlni. A vajat egy habverő segítségével áttörjük, majd a cukorral kikeverjük. Szétválasztjuk a tojásokat, és a sárgáját belekeverjük a cukros-vajas keverékbe. Jöhet a mandula, majd az olvasztott csoki, ezeket alaposan összekeverjük egy spatula segítségével. Végül egy csipet sóval kemény habbá verjük a tojásfehérjét, majd óvatosan beleforgatjuk a tésztába.
Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a keveréket, és 180 fokon, alsó-felső funkción 1 óra alatt készre sütjük. Ha kihűlt, kiborítjuk a formából, és megszórjuk jó sok porcukorral.

Ha tetszett az Isteni süti Nápolyból: Caprese torta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Videokosár
Születésnapi receptek
Torták
Fantasztikus desszertek
olasz
kakaó
mandulaliszt
nápoly

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept