Megúszós sütik

Meggyeskókuszgolyó

Meggyes kókuszgolyó
meggyes-kokuszgolyo

Hozzávalók
500 g
darált háztartási keksz
100 g
porcukor
4 ek
holland kakaópor
40 g
kókuszreszelék
200 ml
tej
100 ml
presszókávé
4 ek
rum
200 g
meggybefőtt
A forgatáshoz
150 ml
meggybefőttlé
100 g
kókuszreszelék

Elkészítés
  1. A száraz alapanyagokat egy nagy tálba rakjuk, majd hozzáadjuk a tejet, a kávét és a rumot. Alaposan összedolgozzuk, és ha száraznak találjuk, lazíthatjuk a masszát még némi tejjel.

  2. Vizes kézzel kb. 35 g-os golyókat formázunk a masszából, és mindegyik közepében elrejtünk egy szem meggybefőttet. 

  3. Az elkészült golyókat a meggybefőtt levébe forgatjuk, majd kókuszreszelékbe hempergetjük, és hagyjuk állni a hűtőben pár órán át fogyasztás előtt. 

www.streetkitchen.hu

A Megúszós sütik támogatója:
Tartalom szponzorációs logó

Klasszikus kókuszgolyó recept, de mindegyik közepében találsz egy kis meglepetést egy szem meggy formájában.

Ha váratlanul bejelentkezik egy csapat vendég és már esélytelen, hogy összedobj valami sütit, ez a meggyes kókuszgolyó még mindig kihúzhat a pácból. Persze a legjobb, ha áll 1-2 órán át a hűtőben, de ha a szükség úgy hozza, azonnal is tálalható. 

Hozzávalók

30 darabhoz
500 g
darált háztartási keksz
100 g
porcukor
4 ek
holland kakaópor
40 g
kókuszreszelék
200 ml
tej
100 ml
presszókávé
4 ek
rum
200 g
meggybefőtt
A forgatáshoz
150 ml
meggybefőttlé
100 g
kókuszreszelék

Elkészítés

  1. A száraz alapanyagokat egy nagy tálba rakjuk, majd hozzáadjuk a tejet, a kávét és a rumot. Alaposan összedolgozzuk, és ha száraznak találjuk, lazíthatjuk a masszát még némi tejjel.

  2. Vizes kézzel kb. 35 g-os golyókat formázunk a masszából, és mindegyik közepében elrejtünk egy szem meggybefőttet. 

  3. Az elkészült golyókat a meggybefőtt levébe forgatjuk, majd kókuszreszelékbe hempergetjük, és hagyjuk állni a hűtőben pár órán át fogyasztás előtt. 

meggyes-kokuszgolyo-3
Meggyes kókuszgolyó (Fotó: Street Kitchen)

Tipp: ha gyerekek is esznek belőle, érdemes a rumot elhagyni vagy rumaromára cserélni, amennyiben viszont biztos vagy benne, hogy a célközönség nagykorú, akár rumos meggyeket is rejthetsz a golyók közepébe. 

A meggyes kókuszgolyó mellett bőven van még ötletünk arra, hogy milyen alapanygokkal érdemes összebarátkoztatni a kókuszgolyót! Kapaszkodj, itt jön még három frankó recept, amit akkor is könnyedén el fogsz tudni készíteni, ha nem vagy gyakorlott a konyhában, vagy ha azonnal elő kell rukkolnod valami édes és ütős vendégváróval !

Túrós kókuszgolyó

Vaníliás kókuszgolyó

Mindenmentes kókuszgolyó

Ha tetszett a meggyes kókuszgolyó receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése