A száraz alapanyagokat egy nagy tálba rakjuk, majd hozzáadjuk a tejet, a kávét és a rumot. Alaposan összedolgozzuk, és ha száraznak találjuk, lazíthatjuk a masszát még némi tejjel.
Vizes kézzel kb. 35 g-os golyókat formázunk a masszából, és mindegyik közepében elrejtünk egy szem meggybefőttet.
Az elkészült golyókat a meggybefőtt levébe forgatjuk, majd kókuszreszelékbe hempergetjük, és hagyjuk állni a hűtőben pár órán át fogyasztás előtt.
Megúszós sütik
Meggyeskókuszgolyó
A Menzás kaják támogatója:
Klasszikus kókuszgolyó recept, de mindegyik közepében találsz egy kis meglepetést egy szem meggy formájában.
Ha váratlanul bejelentkezik egy csapat vendég és már esélytelen, hogy összedobj valami sütit, ez a meggyes kókuszgolyó még mindig kihúzhat a pácból. Persze a legjobb, ha áll 1-2 órán át a hűtőben, de ha a szükség úgy hozza, azonnal is tálalható.
Hozzávalók
30 darabhoz
500 g
darált háztartási keksz
100 g
porcukor
4 ek
holland kakaópor
40 g
kókuszreszelék
200 ml
tej
100 ml
presszókávé
4 ek
rum
200 g
meggybefőtt
A forgatáshoz
150 ml
meggybefőttlé
100 g
kókuszreszelék
Elkészítés
A száraz alapanyagokat egy nagy tálba rakjuk, majd hozzáadjuk a tejet, a kávét és a rumot. Alaposan összedolgozzuk, és ha száraznak találjuk, lazíthatjuk a masszát még némi tejjel.
Vizes kézzel kb. 35 g-os golyókat formázunk a masszából, és mindegyik közepében elrejtünk egy szem meggybefőttet.
Az elkészült golyókat a meggybefőtt levébe forgatjuk, majd kókuszreszelékbe hempergetjük, és hagyjuk állni a hűtőben pár órán át fogyasztás előtt.
Tipp: ha gyerekek is esznek belőle, érdemes a rumot elhagyni vagy rumaromára cserélni, amennyiben viszont biztos vagy benne, hogy a célközönség nagykorú, akár rumos meggyeket is rejthetsz a golyók közepébe.
A meggyes kókuszgolyó mellett bőven van még ötletünk arra, hogy milyen alapanygokkal érdemes összebarátkoztatni a kókuszgolyót! Kapaszkodj, itt jön még három frankó recept, amit akkor is könnyedén el fogsz tudni készíteni, ha nem vagy gyakorlott a konyhában, vagy ha azonnal elő kell rukkolnod valami édes és ütős vendégváróval !
Ha tetszett a meggyes kókuszgolyó receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése