Húsételek

Nagyonszaftosreszteltmáj

Nagyon szaftos resztelt máj
Hozzávalók
500 g
csirkemáj
20 ml
olaj
200 g
vöröshagyma
1 púpozott tk
paradicsompüré
4 gerezd
fokhagyma
0.5 tk
őrölt kömény
2 tk
0.5 tk
bors
1 csapott tk
só
1 csapott ek
pirospaprika
1 ek
keményítő
2 dl
víz
Elkészítés
resztelt_maj.jpg
Egy serpenyőben olajat hevítünk és lepirítjuk rajta a paradicsompürét. A vöröshagymát szeletekre vágjuk és a paradicsomos alaphoz adjuk. 
A serpenyőbe tesszük a vékony szeletekre vágott fokhagymát, a májat és pirítani kezdjük. Az egészet megszórjuk őrölt pirospaprikával, köménnyel, majorannával, sóval és borssal. Miután a májat lepirítottuk, hozzáadjuk a keményítőt, a vizet és az egészet összeforgatjuk. Kb. 5-10 percen keresztül főzzük, majd végül főtt burgonyával tálaljuk. 
img_8586_1.jpg

www.streetkitchen.hu

Fördős Zé
Fördős
Zé
2017. 04. 03.
0

Pofonegyszerű kaja, de tényleg. Percekben mérhető az idő, amíg elkészítitek, de egy valamit vegyetek véresen komolyan: ez az étel akkor finom, ha szaftos. Vagyis ha SZAFTOS. Nagyon. Na irány főzni!

Hozzávalók

1
500 g
csirkemáj
20 ml
olaj
200 g
vöröshagyma
1 púpozott tk
paradicsompüré
4 gerezd
fokhagyma
0.5 tk
őrölt kömény
2 tk
0.5 tk
bors
1 csapott tk
só
1 csapott ek
pirospaprika
1 ek
keményítő
2 dl
víz
resztelt_maj.jpg
Egy serpenyőben olajat hevítünk és lepirítjuk rajta a paradicsompürét. A vöröshagymát szeletekre vágjuk és a paradicsomos alaphoz adjuk. 
A serpenyőbe tesszük a vékony szeletekre vágott fokhagymát, a májat és pirítani kezdjük. Az egészet megszórjuk őrölt pirospaprikával, köménnyel, majorannával, sóval és borssal. Miután a májat lepirítottuk, hozzáadjuk a keményítőt, a vizet és az egészet összeforgatjuk. Kb. 5-10 percen keresztül főzzük, majd végül főtt burgonyával tálaljuk. 
img_8586_1.jpg

Ha tetszett a Nagyon szaftos resztelt máj receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Húsételek
Csirkehúsos ételek
recept
magyaros
máj
resztelt_máj

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept