Vegetáriánus ételek

Rántottbrokkoli

Rántott brokkoli
Hozzávalók
chili ízlés szerint
Hozzávalók 2 személyre
1 fej
brokkoli
3 db
tojás
3 ek
liszt
4 ek
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
só
A mártogatóshoz
2 db
kaliforniai paprika vagy kápia paprika
só, bors
3 - 4 gerezd
fokhagyma
250 ml
tejföl
Elkészítés
A brokkolit rózsáira szedjük, majd forrásban lévő sós vízbe dobjuk, újraforrástól számítva 2-3 percig főzzük, majd hideg víz alatt leszűrjük. A tojást villával felverjük, megsózzuk, majd a szokásos módon bepanírozzuk a brokkolirózsákat: lisztbe, majd tojásba, végül a zsemlemorzsába hempergetjük, majd bő forró olajban kisütjük őket.
A mártogatóshoz, a paprikákat és a fokhagymagerezdeket megsütjük 180 fokon kb. 40-50 perc alatt. A paprikát meghámozzuk, apróra vágjuk, a fokhagymagerezdeket összenyomjuk, és összekeverjük a tejföllel, chilivel és sózzuk, borsozzuk.
Ha tetszett a rántott brokkoli, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Rakonczai Timi
Rakonczai
Timi
2019. 02. 04.
0

A brokkoliról mindenkinek a szuper egészséges kaják jutnak eszébe. Ki lenne az, aki bő olajban kirántaná? Hát mi! Mindenképpen próbáljátok ki, mert szuper finom snackről van szó!

Hozzávalók

2 főre
chili ízlés szerint
Hozzávalók 2 személyre
1 fej
brokkoli
3 db
tojás
3 ek
liszt
4 ek
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
só
A mártogatóshoz
2 db
kaliforniai paprika vagy kápia paprika
só, bors
3 - 4 gerezd
fokhagyma
250 ml
tejföl
A brokkolit rózsáira szedjük, majd forrásban lévő sós vízbe dobjuk, újraforrástól számítva 2-3 percig főzzük, majd hideg víz alatt leszűrjük. A tojást villával felverjük, megsózzuk, majd a szokásos módon bepanírozzuk a brokkolirózsákat: lisztbe, majd tojásba, végül a zsemlemorzsába hempergetjük, majd bő forró olajban kisütjük őket.
A mártogatóshoz, a paprikákat és a fokhagymagerezdeket megsütjük 180 fokon kb. 40-50 perc alatt. A paprikát meghámozzuk, apróra vágjuk, a fokhagymagerezdeket összenyomjuk, és összekeverjük a tejföllel, chilivel és sózzuk, borsozzuk.
Ha tetszett a rántott brokkoli, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a Rántott brokkoli receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Vegetáriánus ételek
Magyaros ételek
Friss
brokkoli
rántott
vegetáriánus

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept