Az egyszerű epres piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét habbá verjük a cukor felével, a sárgájákat pedig kihabosítjuk a cukor másik felével. A lisztet átszitáljuk és összekeverjük a sütőporral és a sóval. A tojássárgájás részhez keverjük a lisztet, majd fellazítjuk a fehérjehabbal, és a tésztát enyhén kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk. Megszórjuk az átmosott, kicsumázott, negyedekbe vágott eperrel, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk kb. 35 percre. Mikor kihűlt, porcukorral megszórva, szeletelve tálaljuk.
Egyszerű epres piskóta (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 50-55 perc
Éltek-haltok az epres sütikért? Mi is, úgyhogy bőven van receptünk ehhez a csodás piros gyümölcshöz. Hozunk is pár kedvencet, amiért tuti, hogy ti is rajongani fogtok. Vigyázat, addiktív édességek következnek, amiket, ha egyszer elkészítetek, nem fogjátok tudni elfelejteni soha:
Eperszezonban kötelező elkészíteni, ezt az egyszerű, puha, epres piskótát! Ti se hagyjátok ki a nyáron!
Hozzávalók
1 26x18 cm-es tepsihez
6 db
tojás
120 g
cukor
10 g
sütőpor
140 g
liszt
1 csipet
só
10 - 12 szem
eper
Az egyszerű epres piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét habbá verjük a cukor felével, a sárgájákat pedig kihabosítjuk a cukor másik felével. A lisztet átszitáljuk és összekeverjük a sütőporral és a sóval. A tojássárgájás részhez keverjük a lisztet, majd fellazítjuk a fehérjehabbal, és a tésztát enyhén kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk. Megszórjuk az átmosott, kicsumázott, negyedekbe vágott eperrel, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk kb. 35 percre. Mikor kihűlt, porcukorral megszórva, szeletelve tálaljuk.
Egyszerű epres piskóta (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 50-55 perc
Éltek-haltok az epres sütikért? Mi is, úgyhogy bőven van receptünk ehhez a csodás piros gyümölcshöz. Hozunk is pár kedvencet, amiért tuti, hogy ti is rajongani fogtok. Vigyázat, addiktív édességek következnek, amiket, ha egyszer elkészítetek, nem fogjátok tudni elfelejteni soha:
Ha tetszett az Egyszerű epres piskóta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
