A vaj és az olaj keveréken kicsit megpirítjuk az apróra vágott hagymákat és a gyömbért, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a curryporral, és rádobjuk a vékonyra vágott répát. Elkeverjük, felöntjük az alaplével, felforraljuk, és puhára főzzük a zöldséget. Ezután leturmixoljuk, belerakjuk a narancs levét, majd a joghurtot.
A lecsepegtetett csicseriborsót összekeverjük az összes többi hozzávalóval, és egy serpenyőben 3-4 perc alatt megpirítjuk. Ezzel tálaljuk a levest.
