Fantasztikus desszertek

Klasszikusvaníliáskifli

A Fantasztikus desszertek támogatója:

Toplista

10 laktató húsos kaja novemberre

Mit főzzek ma?

Nem tudom, mit főzzek ma – Karfiolleves, diós farfalle, csokis muffin

Szilágyi

Nóri

2022. 12. 09.

A Fantasztikus desszertek támogatója:

Hókifli vagy vaníliás kifli néven is megtaláljátok ezt a fantasztikus receptet, amit még anyukám agyonhasznált recepteskönyvéből „örököltem” meg, úgyhogy ezzel mindig tuti lesz a siker!

A vaníliás kifli egyszerű, de mindig sikert arat: puha, omlós tészta, enyhén édes vaníliás porcukorral megszórva. Ideális kísérője lehet egy csésze forró teának vagy kávénak.

Elkészítés

A klasszikus vaníliás kifli elkészítéséhez a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és összegyúrjuk a tésztát.
Kétfelé osztjuk, mindkettőt frissentartó fóliába csomagoljuk (egyszerre eggyel fogunk dolgozni, addig a másik fele pihen a hidegben), és hűtőbe dobjuk 30 percre.
Az egyik csomagot kivesszük a hűtőből, lisztezett felületen hosszú, vékony rudakat sodrunk belőle, majd kb. 5 cm-es darabokra vágjuk, kifli alakúra hajtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk őket.
175 fokra előmelegített sütőben 12-14 perc alatt megsütjük a kifliket. Ugyanígy járunk el a másik adag tésztával is, majd ha kihűltek a kiflik, porcukorba hempergetjük őket.

klasszikus-vanílias-kifli — Klasszikus vaníliás kifli (Fotó: Street Kitchen)

Elkészítési idő: 1,5 óra

A vaníliás kifli egy gyorsan elkészíthető, mégis elegáns és ünnepi sütemény, ami minden asztalt feldob.

Még több karácsonyi aprósüti:

Klasszikus pozsonyi kifli

Gluténmentes linzer baracklekvárral

Forralt bor ízű zselés szaloncukor

Ha tetszett a klasszikus vaníliás kifli receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!