Tészták

Cukkinis-paradicsomosegylábasospenne

Cukkinis-paradicsomos egylábasos penne

Hozzávalók
3 ek
olaj
1 fej
hagyma
3 gerezd
fokhagyma
1 mk
füstölt pirospaprika
1 db
cukkini
1 db
kisebb fej brokkoli
300 ml
passata
só, bors
3 ág
kakukkfű
10 db
bazsalikomlevél
0.5 csokor
petrezselyem
500 ml
zöldségalaplé
0.5 csomag
gyermelyi mini penne
200 ml
rizstejszín

Elkészítés

A zöldséges egylábasos penne elkészítése szinte gyerekjáték! Akkor is bátran álljatok neki, ha legszívesebben csak beájulnátok az ágyba. Gyorsabban kész van, mint gondolnátok, és jóllakottan jobban esik a pihenés is! 

Az olajon lepirítjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, majd belekeverjük a füstölt pirospaprikát. A cukkinit kisebb kockákra vágjuk a brokkoli szárával együtt, és beledobjuk a hagymás alapba. Beleöntjük a passatát, jöhet bele só, bors, valamint a zöldfűszerek apróra vágva.

Zöldséges egylábasos penne

Az egészet felöntjük az alaplével, beleszórjuk a pennét, a brokkolirózsákat, mehet bele a rizstejszín is, és kb. 10-12 perc alatt készre főzzük. Ennyi idő alatt szépen magába szívja a tészta a szószt.

Ha szeretitek, tálaláskor tehettek a tetejére sajtot, például zöldséghámozóval vághattok rá parmezánt. Mutatósabb megoldás, mint a sima reszelt sajt, de persze azzal sem lőttök mellé. :) 

Cukkinis-paradicsomos egylábasos penne
Cukkinis-paradicsomos egylábasos penne
  • Előkészítés: 10 perc
  • Elkészítés: 15-20 perc
  • Összesen: 25-30 perc

Még több megúszós kaja, ha nem szerettek mosogatni:

Bulguros rakott kel pulykából
Paradicsomos csirke krumplival
Baconbe tekert bagett sajttal és fokhagymával töltve

www.streetkitchen.hu

*Termékmegjelenítést tartalmaz

Sok zöldség, egy lábas, finom vacsi, és nagyjából mindez kb. 25 perc alatt. :) Igen, ez az egylábasos penne!

Hozzávalók

2 főre
3 ek
olaj
1 fej
hagyma
3 gerezd
fokhagyma
1 mk
füstölt pirospaprika
1 db
cukkini
1 db
kisebb fej brokkoli
300 ml
passata
só, bors
3 ág
kakukkfű
10 db
bazsalikomlevél
0.5 csokor
petrezselyem
500 ml
zöldségalaplé
0.5 csomag
gyermelyi mini penne
200 ml
rizstejszín

A zöldséges egylábasos penne elkészítése szinte gyerekjáték! Akkor is bátran álljatok neki, ha legszívesebben csak beájulnátok az ágyba. Gyorsabban kész van, mint gondolnátok, és jóllakottan jobban esik a pihenés is! 

Az olajon lepirítjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, majd belekeverjük a füstölt pirospaprikát. A cukkinit kisebb kockákra vágjuk a brokkoli szárával együtt, és beledobjuk a hagymás alapba. Beleöntjük a passatát, jöhet bele só, bors, valamint a zöldfűszerek apróra vágva.

Zöldséges egylábasos penne

Az egészet felöntjük az alaplével, beleszórjuk a pennét, a brokkolirózsákat, mehet bele a rizstejszín is, és kb. 10-12 perc alatt készre főzzük. Ennyi idő alatt szépen magába szívja a tészta a szószt.

Ha szeretitek, tálaláskor tehettek a tetejére sajtot, például zöldséghámozóval vághattok rá parmezánt. Mutatósabb megoldás, mint a sima reszelt sajt, de persze azzal sem lőttök mellé. :) 

Cukkinis-paradicsomos egylábasos penne
Cukkinis-paradicsomos egylábasos penne
  • Előkészítés: 10 perc
  • Elkészítés: 15-20 perc
  • Összesen: 25-30 perc

Még több megúszós kaja, ha nem szerettek mosogatni:

Bulguros rakott kel pulykából
Paradicsomos csirke krumplival
Baconbe tekert bagett sajttal és fokhagymával töltve

Ha tetszett a Cukkinis-paradicsomos egylábasos penne receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Tésztapárosító infografika - Gyermelyi

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept