Hirdetés
Instant

Hozzávalók

2 - 3
főre
+

A tésztához

5 g porélesztő
½ ek cukor
250 ml langyos víz
400 g pizzaliszt
½ ek só
2 ek olívaolaj

A feltéthez

4 - 5 ek olaj
250 g csiperke
200 g kukorica
200 g sonka
1 konzerv darált paradicsom
400 g mozzarella
pár ek olívaolaj
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Songoku pizza

Nem! Nem a Dragon Ball közkedvelt figurájáról lett elnevezve ez a pizza. A történet sokkal egyszerűbb: sonka-gomba-kukorica. Pedig mennyivel szuperebb történet lenne, ha valami szupercsillagharcos story állna mögötte, a gyerekeknek legalábbis tuti jobban bejönne az a verzió…
Kipróbáltam, jóóó lett!
11
Hibát találtam
Hirdetés

Hozzávalók

2 - 3
főre
+

A tésztához

5 g porélesztő
½ ek cukor
250 ml langyos víz
400 g pizzaliszt
½ ek só
2 ek olívaolaj

A feltéthez

4 - 5 ek olaj
250 g csiperke
200 g kukorica
200 g sonka
1 konzerv darált paradicsom
400 g mozzarella
pár ek olívaolaj
Bevásárlólistához adom

A gombát felszeleteljük, és egy extra forró serpenyőben kb. 5 perc alatt előpirítjuk az olajon. A sajtot lereszeljük, a sonkát tetszőlegesen felvágjuk.

A tésztához az élesztőt és a cukrot összekeverjük, felöntjük a langyos vízzel, és lefedve felfuttatjuk (kb. 10 perc). A liszthez keverjük a sót, majd felöntjük a futtatott élesztős vízzel és az olívaolajjal, és addig dagasztjuk, amíg egy homogén, selymes, lágy tésztát nem kapunk. Enyhén belisztezzük és lefedve duplájára kelesztjük, majd szétosztjuk 2-3 részre, kigombócozzuk, és újból lefedve pihentetjük, amíg újra fel nem lazul.

Son-go-ku pizza

Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát, sütőpapírra tesszük, majd megkenjük 2-4 evőkanál paradicsomszósszal, ezután jöhet rá a sajt. Megszórjuk kukoricával sonkával és gombával, majd meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal. A sütőt előmelegítjük 230 fokra a tepsivel együtt, majd a tepsit kivesszük, és ráhúzzuk a pizzát a sütőpapírral együtt. Amilyen gyorsan tudjuk, betesszük a sütőbe, és 10-15 perc alatt készre sütjük.

Ha tetszett a son-go-ku pizza szendvics ananászos salsával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások