Hirdetés
Irány a Balaton

Nézzetek szét a legmenőbb nyári receptjeink között, csekkoljátok a kedvenc balatoni gasztrohelyeinket, és készüljetek a nyaralásra a tippjeink segítségével!

Irány a Balaton

Angol reggeli, ahogy én szeretem

Hozzávalók

2
személyre
+
200 g bébi csiperkegomba
4 db tojás
3 ek olaj
2 szelet toast kenyér
2 db paradicsom
2 szelet húsos szalonna
1 db paradicsomos babkonzerv
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
valamilyen grillkolbász, vagy vékony debreceni
só, bors
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Angol reggeli, ahogy én szeretem

Paradicsomos bab, tükörtojás, sült gomba, sült paradicsom, kolbász és szalonna. Ez az angol reggeli. Nem kell hozzá Angliáig repülni, Zé megmutatja, hogy készül a tuti. Próbáljátok ki!
Kipróbáltam, jóóó lett!
1
Hirdetés

Hozzávalók

2
személyre
+
200 g bébi csiperkegomba
4 db tojás
3 ek olaj
2 szelet toast kenyér
2 db paradicsom
2 szelet húsos szalonna
1 db paradicsomos babkonzerv
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
valamilyen grillkolbász, vagy vékony debreceni
só, bors
Bevásárlólistához adom

A két nagy, lapos tányért 40 fokos sütőben melegen tartjuk a tálalásig.

Egy lábasba felhevítünk 2 evőkanál olajat és megfuttatjuk rajta a szeletekre vágott hagymát, és a fokhagymanyomón áttört fokhagymát, majd hozzáöntjük a babkonzervet, sózzuk, borsozzuk és 2 percig főzzük.

Egy serpenyőben 1 evőkanál olajat hevítünk és megsütjük rajta a szalonnát, valamint a grill kolbászt, majd a sütőben lévő tányérokra kiszedjük őket.

A serpenyőt magas lángon felhevítjük, majd aranybarnára pirítjuk benne a gombákat. Ha eléggé megpirultak, mellétesszük a félbevágott paradicsomokat. Ha azok is meggrilleződtek kissé, megfordítjuk őket és az egészet sózzuk, borsozzuk, majd ezeket is kiszedjük a melegen tartott tányérra.

Egy tiszta, langyos, teflon serpenyőbe beleütjük a tojást és alacsony lángon, egyesével tükörtojást sütünk belőle. A szalonna, kolbász, gomba és paradicsom mellé kitálaljuk a tükörtojást, a meleg paradicsomos babot és a pirított toast kenyeret is.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások