Hirdetés

Aszalt barackos chiapuding

Cukormentes

Cukormentes

Gluténmentes

Gluténmentes

Laktózmentes

Laktózmentes

Hozzávalók

2
főre
+
35 g chiamag
350 ml mandulatej
25 g eritrit
100 g aszalt sárgabarack
1 db narancs
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Aszalt barackos chiapuding

Volt egy korszak, amikor mindenki chia- és tápiókapudingot evett. Szerintem, ha nem is minden reggel, de hetente vagy kéthetente édes reggelinek vagy délutáni desszertnek az egyik legszuperebb ötlet. Ráadásul a végtelenségig variálható, csokival, fahéjjal, friss vagy épp aszalt gyümölccsel ízesíthető. :)
Kipróbáltam, jóóó lett!
22
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+
35 g chiamag
350 ml mandulatej
25 g eritrit
100 g aszalt sárgabarack
1 db narancs
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A chiamagot elkeverjük a mandulatejjel, hozzászórjuk az eritritet (cukorral is készíthetjük), és ha azonnal szeretnénk enni, akkor alacsony lángon, időnként átkevergetve elkezdjük főzni, és hagyjuk, hogy megdagadjon az összes mag, és szépen magába szívja a tejet. Ha ráérünk, és csak másnap fogyasztanánk, akkor simán hidegen összekeverve berakjuk a hűtőbe, és néha átkeverve, hagyjuk pihenni egy éjszakát. 

Az aszalt barackokat kicsi kockákra vágjuk. A narancs levét kifacsarjuk, egy lábasba öntjük, rádobjuk a barackokat, és közepes lángon, időnként megkevergetve hagyjuk, hogy kb.10 perc alatt a barack magába szívja a narancslevet. Ezzel a toppinggal szaftosabb lesz a chiapuding. 

A besűrűsödött chiapuding felét elosztjuk 2 pohárban, erre jön a barackok kb. fele, szintén elosztva, majd a puding másik fele, végül „díszítésként” a maradék barack. 🙂

Aszalt barackos chiapuding
Aszalt barackos chiapuding

 Ha tetszett az aszalt barackos chiapuding receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!


BECSÜLT TÁPÉRTÉK

Becsült tápérték egy főre:

Fehérje: 4 g

Szénhidrát: 26 g

Zsír: 6 g

Kalória: 139 kcal

Becsült tápérték összesen:

Fehérje: 7.7 g

Szénhidrát: 51.56 g

Zsír: 11.2 g

Kalória: 277.92 kcal

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?