Hozzávalók
2
főre
- 4 db tojás
- 2 ek vaj
- 1 fej nagyobb hagyma
- 1 db zöld pritamin paprika
- 150 g sonka
- 50 ml tej
- 50 g cheddar sajt
- bors
Hozzáadás a receptjeimhez
Brutális reggeli! Vagy vacsora! Vagy ebéd… Mindegy mikor eszed, imádni fogod!
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
2
főre
- 4 db tojás
- 2 ek vaj
- 1 fej nagyobb hagyma
- 1 db zöld pritamin paprika
- 150 g sonka
- 50 ml tej
- 50 g cheddar sajt
- bors
Egy kisebb serpenyőben felmelegítünk 1 evőkanál vajat. A kockára vágott hagymát és a paprikát kb. 4 percig pirítjuk benne, majd hozzáadjuk a felkockázott sonkát is és azzal is átforgatjuk. A tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk, kevés tejet adunk hozzá. Egy nagyobb serpenyőben újabb evőkanál vajat melegítünk és beleöntjük a tojást. Kb. 3 percig sütjük, ezután az egyik felére mehet a zöldséges sonkás keverékből, míg a másik felére a reszelt sajt. Lefedjük a serpenyőt és még néhány percig így sütjük. Félbehajtjuk és tálaljuk.
Hozzászólások
