Fogalmad sincs a főzésről, de gyorsan összedobnál valamit? Mikrós sütik, egylábasos tészták, maradékmentés, pikk-pakk receptek: ez a rovat a brutál egyszerű kajákról szól!
Ez a palacsinta recept tökéletes reggelire, de ugyanennyire szuper desszertötlet is. Lépjetek ki a komfortzónátokból és felejtsétek el a szokásos kakaós/lekváros/nutellás palacsinta kombinációkat, mert ha megkóstoljátok ezt a ricottás krémmel töltött, narancsszirupos változatot, soha többé nem akartok majd visszatérni az egyszerűbb ízekhez!
Kezdésként a narancslikőrbe szórjuk a mazsolát, hogy tudjanak ázni amíg készül a palacsinta. A tésztához a lisztet egy edénybe rakjuk és folyamatos keverés mellett elkezdjük hozzácsorgatni a tejet és a vizet, így könnyen csomómentesre tudjuk keverni. Hozzákeverjük a sót, cukrot és tojásokat és enyhén kiolajozott, teflon palacsintasütőben kisütjük a palacsintákat. A ricottát elkeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, a narancs levével és reszelt héjával és az előre beáztatott mazsolával (az a cél, hogy lágyabb tölteléket kapjunk), majd ezzel megkenjük a palacsintákat és félbe, majd negyedbe hajtjuk, hogy körcikkeket kapjunk.
Előveszünk egy serpenyőt, a sziruphoz a vajat megolvasztjuk, majd mehet bele a narancslé, a cukor, vaníliás cukor, fahéj, szegfűszeg és a narancslikőr amiben a mazsolák pihentek. Kicsit összeforraljuk a szirupot, belerakunk a serpenyőbe 4 megtöltött palacsintát, átlocsoljuk őket a sziruppal, újra hagyjuk felforrni, hogy a palacsinták is átmelegedjenek és magukba szívjanak kevés szirupot és még melegen tálaljuk. A serpenyőben levő maradék szirupba rakjuk a másik 4 palacsintát és újra forralunk egyet rajta.
Ha a Bejelentkezés Facebookkal gombra kattintasz, és még nem vagy Street Kitchen felhasználó, rendszerünk regisztrálni fog, Te pedig ezzel elfogadod a Street Kitchen szerződéses feltételeit és adatvédelmi szabályzatát.
Hozzáadom a bevásárlólistámhoz.
Válassz az eddigi listáid közül, vagy hozz létre újat, hogy hozzáadd a/az
receptet egy összesített bevásárló listához.
Hozzáadom a heti menühőz.
Ez a weboldal is sütiket használ!
Sütiket használunk a tartalom és a közösségi funkciók biztosításához, a weboldal forgalmunk elemzéséhez és reklámozás céljából. Ezen kívül média-, hirdető- és elemző partnereinkkel megosztjuk a weboldal használatodra vonatkozó adatokat, akik kombinálhatják más olyan adatokkal, amelyeket más, általuk használt szolgáltatásokkal együtt adtál meg. A weboldalon megtekintheted a sütik használatának részletes leírását.