Fogalmad sincs a főzésről, de gyorsan összedobnál valamit? Mikrós sütik, egylábasos tészták, maradékmentés, pikk-pakk receptek: ez a rovat a brutál egyszerű kajákról szól!
MI A STREET KITCHEN BASIC?
Ha még életedben nem fogtál a kezedben fakanalat, vagy csak frissítenéd a konyhai alaptudásodat, akkor itt a helyed! A legtutibb konyhai tippek és trükkök, cikkek és videók várnak rád a Street Kitchen Basic oldalán, hiszen jól tudjuk, minden az alapoknál kezdődik.
MI A STREET KITCHEN KIDS?
Ha nincs ötleted, mit egyen a gyerek, akkor az SK KIDS neked szól: egyszerű, de tápláló kajareceptek babáknak és kisgyerekeknek, receptvideók gyermekdietetikussal, szakértői cikkek hasznos infókkal - ezt itt mind megtalálod.
A golden syrup (aranyló/aranyszirup magyaros fordításban) külföldön elég népszerű, és számos sütinek az egyik alapkelléke. A cukorszirup itt sokkal sűrűbb, mézszerű, az aranyló színét pedig a karamellizálástól kapja. Itthon kicsit nehezebb beszerezni, de no para, mert házilag is könnyen elkészíthető. ;)
A 100 g cukrot és 2 evőkanál vizet összekeverjük, karamellizáljuk, majd felöntjük a többi vízzel és a maradék cukorral, és beledobjuk a citromot. Kb. 20-25 percig forraljuk a szirupot, majd kivesszük a citromot, a folyadékot pedig befőttesüvegbe öntjük, és megvárjuk, amíg kihűl.
Tipp: 20 perc főzés után vegyünk ki egy mokkáskanálnyi mennyiséget, és csepegtessük egy tálra. Ha 1-2 perc múlva, mikor már kihűlt, szép sűrű, olyan, mint egy jó sűrű méz, akkor tökéletes a szirup, és le is állhat a főzési folyamat.
Házi aranyszirup
Ha tetszett a házi aranyszirup receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Ha a Bejelentkezés Facebookkal gombra kattintasz, és még nem vagy Street Kitchen felhasználó, rendszerünk regisztrálni fog, Te pedig ezzel elfogadod a Street Kitchen szerződéses feltételeit és adatvédelmi szabályzatát.
A bevásárlólista támogatója a:
Hozzáadom a bevásárlólistámhoz.
Válassz az eddigi listáid közül, vagy hozz létre újat, hogy hozzáadd a/az
receptet egy összesített bevásárló listához.
A menütervező támogatója az:
Hozzáadom a heti menühőz.
Ez a weboldal is sütiket használ!
Sütiket használunk a tartalom és a közösségi funkciók biztosításához, a weboldal forgalmunk elemzéséhez és reklámozás céljából. Ezen kívül média-, hirdető- és elemző partnereinkkel megosztjuk a weboldal használatodra vonatkozó adatokat, akik kombinálhatják más olyan adatokkal, amelyeket más, általuk használt szolgáltatásokkal együtt adtál meg. A weboldalon megtekintheted a sütik használatának részletes leírását.