Hozzávalók
1
üveghez
- 250 g gyömbér
- 750 g cukor
- 2 db citrom kifacsart leve
- 450 ml víz
Hozzáadás a receptjeimhez
Nem kell tovább keresned, ha egy igazán különleges ajándékot szeretnél készíteni a szeretteidnek. A gyömbérszörp nem csak finom, de egészséges is, hiszen a gyömbérnek nagyon erős fertőtlenítő hatása van, így tuti jól jön majd a téli nagy hidegekben.
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
1
üveghez
- 250 g gyömbér
- 750 g cukor
- 2 db citrom kifacsart leve
- 450 ml víz
A tisztított gyömbért kisebbre daraboljuk, majd egy aprítógépben pici víz hozzáadásával pépesítjük.
Felforraljuk a többi vizet, és hozzáadjuk a cukrot. Ha újra felforrt, belekeverjük a pépesített gyömbért és a citromok levét.
Addig forraljuk, míg a habja eltűnik. Leszűrjük és a visszamaradt gyömbért jól kinyomkodjuk (érdemes félretenni, mert finom gyömbéres kekszet készíthetünk belőle). A szörpöt pedig üvegekbe töltjük.
Hozzászólások
