Hirdetés
Karácsonyi menü

Mindenki kedvence: a klasszikus körözött

Hozzávalók

4
személyre
+
400 g juhtúró
400 g félzsíros tehéntúró
150 g 20%-os tejföl
3 szál újhagyma
1 púpozott tk pirospaprika
1 tk só
1 csapott mk fehér bors
1 mk őrölt köménymag
1 gerezd kisebb fokhagyma
1 db kápia paprika
1 kis csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Mindenki kedvence: a klasszikus körözött

Ez egy relatív kevés fűszerrel összerakott cucc, hogy tudjon érvényesülni a túrók és a krémes tejföl natúr íze. Intenzívebben fűszeres körözötthöz az összes hozzáadott fűszer mennyisége meg is duplázható akár.
Kipróbáltam, jóóó lett!
5
Hirdetés

Hozzávalók

4
személyre
+
400 g juhtúró
400 g félzsíros tehéntúró
150 g 20%-os tejföl
3 szál újhagyma
1 púpozott tk pirospaprika
1 tk só
1 csapott mk fehér bors
1 mk őrölt köménymag
1 gerezd kisebb fokhagyma
1 db kápia paprika
1 kis csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom

A túrókat és a tejfölt egy tálba tesszük. A kápia paprika magjait és ereit eltávolítjuk, majd kis kockákra vágva a túróhoz tesszük. A finomra vágott petrezselymet és újhagymát is hozzáadjuk. A fokhagymákat megroppantjuk, majd kevés sóval meghintve egy kés lapjával szétnyomva pépesítjük a vágódeszkán, és ez is mehet a keverékhez. Befűszerezzük, és alaposan összekeverjük. Pirítóssal vagy vajas kiflivel tálaljuk.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások