Hirdetés

Li Mengyi

Receptjeinek száma: 78

Li Mengyi eredeti szakmáját tekintve építészmérnök, de már kiskora óta imád a konyhában lenni. Gyerekként csodálva nézte, ahogy szülei főzik a finomabbnál finomabb ételeket. Az étel náluk a szeretetet jelenti. 16 évesen költözött Angliába, ekkor kezdte el érdekelni komolyabban a főzés. 35 országot bejárva megismerte megannyi ország kultúráját és ételeit, fűszereit. Imádja különböző nemzetek ételeit fúzionálni, és azt vallja, hogy nem csak sóból és borsból áll a világ.

3 fogásos ázsiai vacsora 1 egész csirkéből

1 csirke=3 fogás

Japán karaage csirke

Filmnézős snacknek is tökéletes!

Kínai retró rántott csirke

A kínai utcai standok sztárja
Hirdetés

Koreai rántott csirke

Eszetlenül roppanós

Tom yum leves

Autentikus thai leves

Szerzetesek eledele

A buddhista kolostorok kedvence

Xiaolongbao

Szintén egy töltött batyu, de a gyozától eltérő
Hirdetés
kinai-holdsutemeny

Kínai holdsütemény

Kínai holdsütemény

Japán lunchbox

Mosolyt varázsol a gyerkőcök arcára és finom is
japan-lunchbox-gyerekeknek (2)

Japán lunchbox

Mosolyt varázsol a gyerkőcök arcára és finom is
Hirdetés

Mangós-tejes golyócskák

Izgalmas gyümölcsös nasi

Hideg ázsiai tésztasaláta

Hűsítő és laktató fogás a forró napokra

Chawanmushi – avagy gőzölt tojáspuding gyerekeknek

Könnyen elkészíthető, gyors és tápláló

Tépett csirkehúsos saláta hidegen

Igazi ízkavalkád!

Ropogós zellersaláta

Könnyed és egészséges

Fafülgomba-saláta

A fafülgomba salátába is remek alapanyag!
Hirdetés
mangos-sticky-rice-desszert

Mangós ragacsos rizs

Mangós ragacsos rizs

Mengyi-féle felhőpalacsinta

Felhőtlen boldogság!
felhopalacsinta

Mengyi-féle felhőpalacsinta

Felhőtlen boldogság!
Hirdetés

Teriyaki lazac

Japán klasszikus

Pirított házi udon tészta marhahússal és zöldségekkel

Kell hozzá bicepsz, de megéri saját kézzel gyúrni!

Marhahúsos-zöldséges batyu

Ázsiai ihletésű mini batyuk

Házi wonton leves

Reggelire, ebédre, vacsira!

Sajttal töltött burgonyagolyók

Kicsiknek és nagyoknak
sajttal-toltott-burgonya-golyok-1

Sajttal töltött burgonyagolyók

Kicsiknek és nagyoknak
Hirdetés