Három csodálatos dolog, whiskey narancs és madártej egy fantasztikus desszertben. Mutatjuk, hogyan készítsétek, hogy tökéletes legyen az összhang!
A tojásfehérjéket fehéredésig magas fokozaton habosítjuk, majd hozzászórjuk a cukrot, és kemény habot verünk belőle. A tejet egy lábasba öntjük, felmelegítjük, és ebbe szaggatjuk a fehérjegombócokat, amiket 2-3 perc alatt megfőzünk, majd kiszedjük őket egy tányérra. A tejbe beleöntjük a többi hozzávalót, és folyamatos keverés mellett felforraljuk. Amikor kissé besűrűsödött, levesszük a lángról, és hűtőhidegre hűtjük, majd a tojáshabbal tálaljuk.
