Hirdetés

Kamu ázsiai leves

Hozzávalók

5 - 6
főre
+
1 hagyma
½ db piros chilipaprika
4 gerezd fokhagyma
4 ek olívaolaj
1 tk koriander
1 tk római kömény
1 ek currypor
1 konzerv kókusztej
1 l víz
3 db csirkealaplé-zselé
650 g ázsiai fagyasztott zöldség
só, bors
1 db citrom héja
80 g cérnametélt
50 ml citromlé
1 kis csokor snidling
1 ujjnyi gyömbér
1 ek cukor
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Kamu ázsiai leves

Azon gondolkodtunk, hogyan lehetne összehozni egy ázsiai ízhatású levest úgy, hogy nagyon kevés fűszerünk és különleges, ázsiai alapanyagunk van. Szerintünk elég jól sikerült, és tök ötletes lehet rizstészta helyett, mondjuk, cérnametéltet használni, hiszen nagyjából minden háztartásban megtalálható. De próbáljátok ki, és döntsétek el ti!
Kipróbáltam, jóóó lett!
9
Hibát találtam
Hirdetés

Hozzávalók

5 - 6
főre
+
1 hagyma
½ db piros chilipaprika
4 gerezd fokhagyma
4 ek olívaolaj
1 tk koriander
1 tk római kömény
1 ek currypor
1 konzerv kókusztej
1 l víz
3 db csirkealaplé-zselé
650 g ázsiai fagyasztott zöldség
só, bors
1 db citrom héja
80 g cérnametélt
50 ml citromlé
1 kis csokor snidling
1 ujjnyi gyömbér
1 ek cukor
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


A hagymát félfőre vágjuk, majd felszeleteljük, a chilit,gyömbért és a fokhagymát pedig nagyon apróra vágjuk. Lepirítjuk őket az olajon, majd hozzáadjuk a koriandert, a római köményt, a curryt, és további 1-2 percig együtt pirítjuk. Rátesszük a kókusztejet, felforraljuk, és jöhet rá a víz a csirkealaplé-zselével és a  cukor. Felforraljuk, majd belerakjuk az ázsiai zöldségkeveréket, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és belereszeljük egy citrom héját. Addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem főttek, majd beletesszük a cérnametéltet, és 1-2 perc főzés után elzárjuk a lángot. Citromlével ízesítjük, megszórjuk aprított snidlinggel, és fogyasztjuk.

Ha tetszett a kamu ázsiai leves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások